Юлия Никонова и Миша 2006 г.р.

Да, куда ни кинь всюду клин.
Но по крайней мере сейчас, когда у нас и так тяжелая ситуация от вирусной инфекции, вижу что на такой диете кандида притихла и то хорошо.

У меня нет в планах отказаться от круп полностью, я сейчас даю немного круп, просто изменила пропорции, те сейчас круп 20 % а овощей 80% а раньше было наоборот (протеины, мясо, жиры я сейчас не рассматриваю, они остались неизменными).
Ни сахар, ни фрукты и так не едим.

А вот это очень верно! Если овощи уже выдерживаются, то примерно в таком соотношении они и должны быть в здоровом меню. Поздравляю!

А какие конкретно овощи вы едите ???
Я что то ни одного овоща не могу найти ..кроме картошки

Мы долго сидели на этой диете. Кандида у нас вначале, наоборот, разраслась очень сильно, прийдя на место умерших от голода бактерий. Потом прибили и её. Нам эта диета наладила пищеварение, как раз на её фоне я тогда без проблем ввела весь базовый протокол.
И, действительно, овощи сытность не обеспечивают. Мы набирали питательность за счёт чечевицы (красной, которая хорошо разваривается), тыквы, разных семечек в виде пасты (тыквенные, подсолнечник). Мёд и фрукты были в пределах разумного. Йогурт был из кешью.
В SCD есть большая опасность недодать углеводов и скатится в кетоз...

Но по крайней мере сейчас, когда у нас и так тяжелая ситуация от вирусной инфекции, вижу что на такой диете кандида притихла и то хорошо.

Юля, а как у Миши проявляется эта тяжелая ситуация, и ты относишь эти проявления именно к вирусам?

Галина, спасибо

Оранжевое_настроение, картошку мы не едим, от нее у нас веселье как раз.

Кабачки, пастернак, сельдерей, дайкон, репа, лук, чеснок. Это пока все овощи. Может попробую еще что-то осторожно.

Сладкие овощи типа тыквы или моркови раньше не шли. поэтому их я давно убрала.

Мария Линецкая, спасибо что поделились опытом! Здорово что вам помогло. Я тоже собираюсь начать делать ореховый кефир, уже заказалал стартер.

Natalya_M, вирус проявляется обычно - прозрачные сопли, болит голова, вялость, тело ломит. Ничего не хочет делать, только лежать. Несколько дней очнеь потел ночью (горячий пот) и была температура. Сейчас температуры уже нет но все ранво очень вялый и спит обложенный сырым луком. иначе нос не дышит.

А без диеты плюс к этому был еще жидкий понос и нервный ржач не в тему, бессонница, крючило всего. Это кандида.

Юля, спасибо! Мне пока сложно вирусные симптомы отличать. Ломает руки и ноги, болит все тело- так пишет Вероника на Вирастопе. Но видимых вирусных проявлений пока нет. Зато кандидные

Yulia Nikonova пишет:[b]

картошку мы не едим, от нее у нас веселье как раз.

Кабачки, пастернак, сельдерей, дайкон, репа, лук, чеснок. Это пока все овощи. Может попробую еще что-то осторожно.

Сладкие овощи типа тыквы или моркови раньше не шли. поэтому их я давно убрала.

Вот и нам картошка не катит, уже почти уверена. Я в ужасе не знаю, чем ее заменить Раньше ели только в путь, а теперь научилась видеть заразу эту на расстоянии. Про такое чудо, как дайкон вообще не слышала, а сельдерей, репу, пастернак не могу найти ни в одном магазине
Юля, а капуста (цветная, брокколи) Мишке тоже не идет?

Natalya_M пишет:Юля, спасибо! Мне пока сложно вирусные симптомы отличать. Ломает руки и ноги, болит все тело- так пишет Вероника на Вирастопе. Но видимых вирусных проявлений пока нет. Зато кандидные

наташ, ломота и есть вирусное .
Вспомни, когда гриппом болеешь, все тело ломит...

Еще у нас вирусное - заторможенность. Двигается как в замедленном кино -

Екатерина Бережнова пишет:Вот и нам картошка не катит, уже почти уверена. Я в ужасе не знаю, чем ее заменить Раньше ели только в путь, а теперь научилась видеть заразу эту на расстоянии. Про такое чудо, как дайкон вообще не слышала, а сельдерей, репу, пастернак не могу найти ни в одном магазине
Юля, а капуста (цветная, брокколи) Мишке тоже не идет?

Катя, вот про дайкон http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D0%BD

Интересно что там написано что он содержит активный фермент, способствующий перевариванию крахмалистых продуктов.

Вообще в России я видела, продавался, по крайней мере в Питере он бывает в магазинах. Он остренький как редька на вкус, но если варить то не острый становится.

Капуста раньше не шла. Будем пробовать потихоньку все.

Спасибо огромное, Юля! Будем искать выходы.

у нас бабушки садили дайкон на пробу, попробовать на след год посадить побольше что ли?

Попробуйте.

Вообще я в шоке что с нами творится. Ребенок много спит, но расслабленный и просыпается счастливый и довольный. Написал что голова не "болотная" и в очках лучше видит. Вот так написал


голова не саполочина (заболочена) и хорош я и зорошо что питаюсь овощами

Кролик вароде не миша а просто капусту ест и варит и бегает

а кантроль вачках видеть сталл читать ваплисости (во близости)


К вечеру кандида немного поднимает голову, но гасим ее капсулой кандекса (!)

Это еще несколько дней назад я уже не знала какое анти в ребенка запихать. Любое анти держало буквально пару часов.

Т е получается на рисе кандида просто жировала.

Неплохо идет пророщенная киноа, на нее реакции нет. Думаю, что еще прорастить

А еще сегодня стул уже мягкий и сформированный, не запор.

В общем наблюдаю, держу кулачки и молюсь.

Юля @@@@

Юля, мы тоже вообще не едим ни рис, ни гречку, ни картошку ( за о-о-очень редким исключением). Печём только блины из муки киноа ( но они у нас тонюсенькие) и в них заворачиваем перетёртую курицу с овошами - это наше любимое блюдо. Всю выпечку делаем из пасты кэшью - благо мы это перевариваем и нет реакции...А кефир ореховый делаем из кефирных зёрен, в готовый продукт добавляем капельку стевии - и Миша мне говорит - обожаю кефир! Очень рада за вас!!!!

Вас не затруднит написать ваше меню подробней . Как и из чего готовите и что даете ребенку на каждый прием пищи . Очень прошу .
Откровенно говоря не могу представить что давать ребенку если не давать риса и картошки .
Спасибо заранее .

Я написала в своей теме наше меню, что бы не засорять Юлину тему...
https://autism.forum2x2.ru/t2928p90-topic#124627

Алина, спасибо огромное!

Я свое меню выкладывать не буду, оно неинтересное, у нас все через блендер, овощи варю крупными кусками, со специями, отдельно, мясо отдельно, пророщенные крупы варю отдельно, из яиц даю только желток, завариваю в термосе shelled hemp seeds или shelled flax seeds с кипятком и щепоткой морской соли, потом это все смешивается в разных пропорциях, добавки и масла еще туда. Все шкурки еще протираю дополнительно через сито. В общем супер-диетическая еда.

Ой Юличка, какое вам спасибо за ваш опыт. как хорошо что есть этот форум. Я очень благодарна что могу у вас учиться. Ещё раз

Юляш! Спасибо огромное ,как всегда , за инфу и твой гибкий подход!
У меня вопросы Можно поподробнее рассказать ( если нетрудно) про варку пророщенных круп? Как и что проращивать? И как потом варить?
и еще вопрос: shelled hemp seeds или shelled flax seeds - это пророщенная конопля и семя льна???

Тань, почитай вот здесь как проращивать, правила

http://kedem.ru/health/rostki/

Там они конечно проращивают и пшеницу и овес, мы можем только безглютеновые.

Я пробовала проращивать киноа (лучше всего получается, за ночь), рис (сутки где-то), зеленую гречку (за ночь).

Все пророщенные крупы я варю, минут 15 получается достаточно.

shelled hemp seeds или shelled flax seeds - это пророщенная конопля и семя льна??? - да, тут они применяются широко, продаются в любом универсаме. ой, т е не пророщеные они а shelled значит очищенные от кожуры.

Ребенок оклемался от вируса (ТТТ)
и сегодня показал на что способен на зарядке. Откатов нет.

Сегодня первый раз стоял при поддержке только за икры. Раньше получалось только при поддержке выше коленей.

Еще раз убеждаюсь, что пищеварение наше все.

Хочет все, читать книги, учиться, смотреть образовательные фильмы.

Написал мне сегодня под вечер

Жить рад и пошли спать

Трудное счастье мое.

Класс, Юль!
Михе приветище!!!

Ну вы красавцы! 8)

Спасибо))
Это Ани iwaly классная работа!