- Knopa6330939
Re: Как приготовить оладьи БЕЗ ЯИЦ И ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ
13.01.13 16:44
Простите несмышленую, для оладок рис надо:
1. промываем, замачиваем, утром на кофемолку, заливаем кипятком, на 15 часов в холодильник, потом печем оладьи?
2. сразу на кофемолку, в муку кипяток, на 15 часов в холодильник, печем оладьи?
- Lelia
Re: Как приготовить оладьи БЕЗ ЯИЦ И ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ
10.05.13 21:20
Хочу поделиться рецептом гречневых оладушек.
Кабачок на крупной терке+мука из зеленой гречки+чуть кипятка для связки+сода с лимоном+ксантагам чуть+соль.
Получаются мягкими, не разваливаются. Пропорции муки подбирать надо самим по гущине. Сделала наобум. Получилось. Наелся утром и отвалил счастливый детеныш(ура, что не каша )Разогреваю потом, если еще желает перекус.
Кабачок на крупной терке+мука из зеленой гречки+чуть кипятка для связки+сода с лимоном+ксантагам чуть+соль.
Получаются мягкими, не разваливаются. Пропорции муки подбирать надо самим по гущине. Сделала наобум. Получилось. Наелся утром и отвалил счастливый детеныш(ура, что не каша )Разогреваю потом, если еще желает перекус.
- Lariss
Re: Как приготовить оладьи БЕЗ ЯИЦ И ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ
16.08.13 19:15
А из гречневой муки и груши не получается. Нужна связка, а так, как каша растекается на скороде. Буду пробовать из рисовой "Ксюнины оладьи".
- InSpektr
Re: Как приготовить оладьи БЕЗ ЯИЦ И ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ
01.09.15 21:03
Ксюня:
Рецепт:
Беру примерно 1/2 стакана муки. Утром замачиваю КИПЯТКОМ так, чтобы мука осталась ОЧЕНЬ густой. Размешиваю очень быстро, иначе сразу образуются комочки. Мука так стоит до 15 часов.
Девочки!
Ксюня имела ввиду, что утром замачивает, а потом мука стоит до 15 часов, т.е до 3 -х часов дня, до обеда! А не 15 часов в холодильнике))
Рецепт:
Беру примерно 1/2 стакана муки. Утром замачиваю КИПЯТКОМ так, чтобы мука осталась ОЧЕНЬ густой. Размешиваю очень быстро, иначе сразу образуются комочки. Мука так стоит до 15 часов.
Девочки!
Ксюня имела ввиду, что утром замачивает, а потом мука стоит до 15 часов, т.е до 3 -х часов дня, до обеда! А не 15 часов в холодильнике))
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|