Аутизм. Помощь родителям
Добро пожаловать в наш форум-клуб!

Если вы уже зарегистрированы, для полноценной работы с форумом, пожалуйста, войдите на форум под своим логином.

Вы можете продолжать читать открытые разделы форума без регистрации, для этого выберите опцию "Больше не показывать"

Перейти вниз
avatar
Tanya

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пт 10 Июн 2011, 13:31
Точно,оно.
Спасибо большое.
Прочитала,хотела попробовать.Вчера пока намолола рисовой муки,а сегодня утром открываю и не могу рецепт найти.
Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 652462
Irishka
Irishka

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пн 20 Июн 2011, 12:01
Картофельно-мясные оладьи:
Картофель в мундирах натереть на круп. терке, выкладывать на разогретую сковородку с жиром как обычные оладьи, потом сверху положить мясной фарш (соль, специи - по желанию). Когда нижняя сторона обжарится, перевернуть. Получается с одной стороны картошка, с другой мясо.
Olya
Olya

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пн 20 Июн 2011, 16:02
Irishka спасибо за рецепт, это для нас очень актуально, скоро школа, а у нас аллергия на рис, яйца и ест пару продуктов всего, а на ланч передавать что-то надо.
Shalim
Shalim

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Чт 01 Сен 2011, 18:58
Irishka пишет:Картофельно-мясные оладьи:
Картофель в мундирах натереть на круп. терке, выкладывать на разогретую сковородку с жиром как обычные оладьи, потом сверху положить мясной фарш (соль, специи - по желанию). Когда нижняя сторона обжарится, перевернуть. Получается с одной стороны картошка, с другой мясо.

Интересный рецепт. А картофель с мясом сырые ил уже отвареные?
Irishka
Irishka

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пт 02 Сен 2011, 11:11
Мясо - сырое, картофель сваренный в кожуре (в мундирах)
Shalim
Shalim

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пт 02 Сен 2011, 16:20
Спасибо
Olya
Olya

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пн 03 Окт 2011, 23:51
Индийские оладьи без яиц

1 стакан нутовой муки
1 стакан воды
1 ч.л тертого имбиря
1/4 стакана порезанного зеленого лука или потертого кабачка
Все смешать и жарить на смазанной жиром или раст. маслом сковороде.



natali_minsk
natali_minsk
https://www.facebook.com/natalya.ivanova.98434https://www.facebook.com/groups/oninfo/

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Уменьшеть количество масло.

в Вт 29 Ноя 2011, 11:13
Если вы хотите уменьшить содержание масло в оладьях :

выложите готовые жаренные оладьи на бумажное полотенце и какое-то количество масло останется на полотенце.
Лара555
Лара555

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Вт 29 Ноя 2011, 12:12
Мы решили расширить свое меню.Девочки поделитесь пожалуйста опытом как сварить вкусненько кашу из амаранта.
ЮлияЗахарова
ЮлияЗахарова

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пн 06 Фев 2012, 20:44
Оладушки из пшенной каши
Сварить пшенную кашу, где-то грамм триста, добавить 1 чайную ложку фруктозы ( я использую стевиозид), 0,5 чайной ложки соли, 1чайную ложку разрыхлителя, 1 столовую ложку гусиного жира, 2 желтка ( можно просто яйца), три столовые ложки муки из кедровых орехов, можно пообольше до густого теста, развести минеральной водой чтобы было не очень густо, жарить под крышкой, я использую кокосовое масло. Получаются рассыпчатыми, но не разваливаются)) Рецепт придуман после долгих долгих экспериментов с рисом ( получаются сыроватые внутри!!! А свою историю никак не собирусь написать, слишком длинная выйдет(( но собираюсь с силами Закатывает глаза
Майская
Майская

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Вт 21 Фев 2012, 13:14
Девчата, поделитесь проверенным рецептом гречневых блинов.
Olya
Olya

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Вт 21 Фев 2012, 16:37
Оладьи гречневые.
Нам потребуется:
1 чашка гречневой муки
1 чайная ложка разрыхлителя
подсластитель, который подходит. Я использую мед
1/2ч.л соли
2 стол.ложки картофельного крахмала
1 чашка с небольшим кокосового молока
2 стол.лож. кокосового или оливкого масла
Смешать сухие ингридиенты, потом добавить остальные все перемешать.
Делала не один раз, получаются вкусными. Ребенок с удовольствием их ест, не успеваю только подавать. Единственный минус они не пышные.
natali_minsk
natali_minsk
https://www.facebook.com/natalya.ivanova.98434https://www.facebook.com/groups/oninfo/

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пт 24 Фев 2012, 19:53
Тоненькие блинчики на кефире.

Хочу поделится рецептом тоненьких блинчиков.

Кефир (молочный гриб на рисовом молоке)
Мука рисовая
Яйцо 1 шт
Сода (гасить не надо)
Масло оливковое
Соли, фруктоза

Соотношения кефира к муке рисовой не подскажу т.к. делаю на глаз, но консистенции теста как на обычные (привычные всем) блинчик. Наливаем кефир добавляем муки+ яйцо (1 достаточно.. больше не вкусно и не полезно)+ масло
+ соли и фруктоза по вкусу. Готовые блины я мажу смельцем.
Очень вкусные.. Может пригодится
Alina
Alina

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty SCD оладушки из тыквенных семечек

в Ср 04 Июл 2012, 22:12
Решила поделиться нашим рецептом оладушек из тыквенных семечек ( богатых цинком...)
3/4 стакана сырых тыквенных семечек
1 яйцо ( можно заменить молотыми запаренными льняными семенами, но тогда оладушки поменьше делать, что бы не разваливались когда переворачиваете)
1 банан
1 ч. л. соды (погасить соком лимона)
мёд на вкус ( можно и без него)

Перeмалываем на блендерe sемечки и яйцо - получается зелёная густая кашка...
Добавляем банан и перемалываем и потом все остальные ингридиенты и перемалываем...

Жарю на маленьком огне на кокосовом масле, за блинчиками нужен глаз да глаз..., что бы не сгорели....Лучше делать маленькими по размеру...так легче переворачивать. Получается очень вкусно....

Это рецепт по диете SCD, без сложных углеводов...
ЮлияЗахарова
ЮлияЗахарова

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Калачики

в Пн 13 Авг 2012, 20:29
Здесь был рецептик калачиков из смеси Микс-В, фирмы Шер, так вот я делаю калачики из остатков любой каши с небольшим добавлением Микс-В, замешиваю липкое густое тесто и формирую калачики масляными руками, выпекаю в духовке, форма именно калачиком, потому что печеньками не пропекается)))
natali_minsk
natali_minsk
https://www.facebook.com/natalya.ivanova.98434https://www.facebook.com/groups/oninfo/

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Сб 02 Фев 2013, 18:35
Воздушные оладушки

Мука SHAR mix B
Майонез
Стивия или соли.
Жир для жирки

Рецепт майонеза
:
МАЙОНЕЗ 2
1 часть смеси: 5 стаканов холодной кипяченой воды, 2 ст.л. соли, 2 стакана набухающего крахмала, 5 ст.л. картофельного крахмала.
Данные компоненты тщательно размешать (желательно с помощью миксера). Полученную массу поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Остудить.
2 часть смеси: 4 яйца, Ѕ л EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (оливковое масло), 3 ч.л. свежа выжатого лимона, разведенной в Ѕ стакана воды.
Ингредиенты взбить миксером. В остывшую первую часть смеси в четыре приема добавить вторую часть смеси, постоянно помешивая (для равномерности желательно миксером).
Получается 2 литра безглютенового майонеза
Оладьи:
Майонез+ мука микс+ соль или стивия. Обжаривать на курином или гусином жиру или EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (оливковое масло). Делаю все на глаз и пропорции сказать не могу. По консистенции как на обычные оладьи. Получаются воздушными.
avatar
Юлияя

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

в Пн 03 Фев 2014, 21:00
А я вот опробовала рисовые вафельки, делаю в старой советской электровафельнице.
Вареный рис блендерю с вареной грушей, добавляю немного крахмала, хотя можно и без него, и гашеную соду. Ложкой выкладываю тесто в вафельницу, чтобы были хрустящие как печеньки просто держу по дольше.
Спонсируемый контент

Блины, оладушки, пакоры - Страница 2 Empty Re: Блины, оладушки, пакоры

Вернуться к началу
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения