Владик 2,5, тяжелые роды

Да пожалуйста! Wink
Вот рецепт хлеба: зеленую гречку беру на глаз, грамм 300, перебираю, и замачиваю на ночь. Утром воду сливаю, промываю в сите, добавляю 1 яйцо (если переносите), чуть больше щепотки соды, погасить лимоном, соль, оливковое масло или животный жир 2-3 ст. ложки. Можно еще стевию. Все перемалываю блендером, зеленая гречка прекрасно молется. Если тесто густое, нужно немного развести водой. Консистенция долдна быть не слишком жидкой, примерно как сметана. После перемалывания можно добавить тертую грушу, можно и без нее. Заливаю в форму, предварительно смазав оливковым или другим раст. маслом. У меня форма из-под кекса "кирпичик", силиконовая. Я ее выстилаю пергаментом, мажу маслом и заливаю тесто. Ставлю на средний огонь, по времени точно не скажу, снимаю как верх подрумянится и бумага начинает темнеть.
Пробовала также делать хлеб из риса с пшекой пополам, только заливала на ночь не холодной водой, а кипятком. Молоть приходится дольше, но тоже неплохой вариант получается, особенно с грушей.