Аутизм. Помощь родителям
Добро пожаловать в наш форум-клуб!

Если вы уже зарегистрированы, для полноценной работы с форумом, пожалуйста, войдите на форум под своим логином.

Вы можете продолжать читать открытые разделы форума без регистрации, для этого выберите опцию "Больше не показывать"

Биологически активное питание

Страница 2 из 3 Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  alleksandra в 25.10.13 16:19

http://www.gaps.me/preview/?page_id=30&lang=ru страничка официального сайта GAPS про соки
можно найти что-то интересное..
avatar
alleksandra


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Галина (Птица) в 25.10.13 18:46

Там конечно есть немало полезного, только использовать это надо ОЧЕНЬ осторожно... Салат из консервированного тунца меня просто потряс affraid Ладно еще консервы, что не есть good уже само по себе, но тунца во всем мире категорически не рекомендуют есть беременным женщинам из-за высокого содержания ртути! И томатный сок, натурально богатый глютаматами, для наших детей это прямо то, что доктор прописал! crasy 
Наташа Кэмпбелл МкБрайд, хоть и русская, но подалась, видать, во все тяжкие за рублем, или вернее, за фунтом... pale После такого рецепта я бы сказала, и остальные рецепты не стоит принимать на веру автоматически, обсуждайте каждый отдельно.

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Knopa6330939 в 05.12.13 13:06

Девчата, кто проращивает крупы, отпишитесь.
avatar
Knopa6330939


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  mario в 16.01.14 8:54

Yulia Nikonova пишет:

Семена я завариваю в маленьком термосе, буквально перед употреблением минут на 10. Нам очень хорошо идут семена конопли (3 столовых ложки на термос 300 мл), тыквенные (то же самое, 2-3 столовых ложки), подсолнечниковые, семена чиа и льняные идут хуже. Их даю реже.
Эти семена я смешиваю с разными вареными овощами, добавляю масла (CLO или рыбий жир или MCT или кокосовое – идут лучше всего)

Юля, а семена чиа какую реакцию вам дают?
У нас кунжут не идет - реб моргает
льняные - сыпет
а так хочется уже чего-нить добавить Very Happy
avatar
mario


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 16.01.14 15:40

mario пишет:Юля, а семена чиа какую реакцию вам дают?
У нас кунжут не идет - реб моргает
льняные - сыпет
а так хочется уже чего-нить добавить Very Happy

Чиа нам дают разрастание кандиды, к сожалению (давали). Надо опять попробовать. Вдруг повезет Smile
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Оранжевое_настроение в 27.03.14 11:18

Юлия, мне так понравилась ваша идея насчёт зелени. Спасибо огромное! сегодня заготовила баночку и добавила в обед. только вот я с солью не поняла сколько её туда добавить. но добавила много. к вечеру смотрю жидкость пошла... интересно может туда ещё капусты добавить, или сока капусты. переживаю, точно не испортиться эта зелень втечении месяца??
из дополнительных эффектов- то что так занимает мало места в холодильнике и всегда зелень готова Smile просто здорово.
вообще впечатлилась этой темой. буду проращивать Smile

нам капустный сок пошёл отлично. очень жаль что я раньше не обращала внимание на такого рода темы. с помощью капустного сока нам удалось в разы уменьшить количество анти средств. я просто счастлива !!!
спасибо всем за труд
avatar
Оранжевое_настроение


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 27.03.14 17:11

У нас тоже немного зеленого сока выделяется (отслаивается), это неплохо. Этот же сок тоже добавляем в еду.
Перед заготовкой зелени надо тщательно слить воду с нее (просушить в дуршлаге), тогда возможно воды будет выделяться меньше.
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Альдона777 в 30.03.14 0:19

Ксюня пишет, что травяных соков много нельзя, а салат латук относить к зелени или овощам?
avatar
Альдона777


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Михайловна в 19.04.14 9:27

Юля, ты писала, что зелень сдерживает бактерии, а не от того ли, что там у тебя чеснок? Я почему спрашиваю - когда год назад пробовала давать сок трав свежих - стул был с зеленцой, я решила, что бактерии только размножились и давать перестала. А так хочется!
avatar
Михайловна


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 19.04.14 14:31

У нас и чеснок и зеленый лук там Smile
А вообще зелень сдерживает бактерии за счет хлорофилла.
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Оранжевое_настроение в 20.04.14 5:33

А может стул с зеленцой потому что зелень не переваривается.
У нас одно врем стул белесоватый становился когда он ел курицу например
avatar
Оранжевое_настроение


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  OXIC в 29.05.14 8:14

Девочки, изучаю SCD и ее необходимость. Явных проблем со здоровьем у нас сейчас нет, непереносимостей и прочего я тоже не вижу. От ферментов давно отказались. Но наши аутичные заморочки, стереотипы, проблемы социализации и прочее пока присутствуют. Поэтому хочу еще поэкспериментировать с диетой, полностью отказаться от круп. Но мы уже давно едим всевозможные проростки. И я вот думаю, если переходить на SCD, можно ли есть пророщенную гречку, коноплю или киноа??
avatar
OXIC


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Альдона777 в 12.06.14 8:07

У меня вопрос по пророщенным крупам: если у ребенка клетчатка идет еще хуже, чем крахмалы, то получается пророщенные крупы будут идти хуже, чем обычные? (ведь количество клетчатки в них очень сильно возрастает (?)).
avatar
Альдона777


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Alina в 09.07.14 10:31

Пророщенные семена: сегодня в Канаде обьявили предупреждении о возможном заражении определённой марки пророщенных бобов сальмонеллой:
http://www.cp24.com/news/bean-sprouts-recalled-over-possible-salmonella-contamination-1.1905206 - вот ссылочка.
К нам конкретно эта новость не относится - но хотелось бы упомянуть, что проращивание семян происходит в тёплой и влажной среде - так же идеальной для роста бактерий - таких как сальмонелла и е. коли....
Заражение может произойти через семена.
Вот ссылочка ( на английском) с различными предостережениями и деталями по этому вопросу: http://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
avatar
Alina


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Нина1974 в 02.08.14 5:10

Я поражена, оказывается сколько пользы от пророщенных семян!!!  Shocked Девочки, но я так поняла, что они заменяют добавки вначале диеты, когда их еще вводить нельзя? Полностью они их заменить не могут? Пишут, что витамина С в них много, но сколько это в граммах, ведь не поймешь? И не будет ли перебора с витаминами, если еще и добавки вводить? Что думаете на этот счет? Очень интересно...
avatar
Нина1974


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 02.08.14 14:17

Натуральные витамины все равно лучше чем синтетические.
Перебора с витаминами я бы меньше всего боялась и всегда бы выбрала (и выбираю) витамины из продуктов.
Я вит С не даю дополнительно летом, только зимой, когда его количество в продуктах уменьшается. Но я даю много овощей, чернику, лимоны, клюкву. Сейчас Мишке ооочень нравится кейл, он на нем хорошо какает (клетчатка там не грубая, а как раз то что нужно). Я кейл завариваю минут на 5 в кипятке, иначе она жесткая. И не даю стебель. Сама грызу Smile
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Галина (Птица) в 02.08.14 15:25

Продуктами практически никогда нельзя добиться гипервитаминоза. Единственное исключение - неумеренное потребление печенки в огромных количествах, может привести к гипервитаминозу витамина А. Но для этого ее надо есть очень МНОГО и очень ДОЛГО. Вы столько не съедите. Все остальные витамины, полученные из продуктов - только на пользу и никогда лишними не будут.

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Нина1974 в 03.08.14 7:21

Yulia Nikonova пишет:Натуральные витамины все равно лучше чем синтетические.
Перебора с витаминами я бы меньше всего боялась и всегда бы выбрала (и выбираю) витамины из продуктов.
Я вит С не даю дополнительно летом, только зимой, когда его количество в продуктах уменьшается. Но я даю много овощей, чернику, лимоны, клюкву. Сейчас Мишке ооочень нравится кейл, он на нем хорошо какает (клетчатка там не грубая, а как раз то что нужно). Я кейл завариваю минут на 5 в кипятке, иначе она жесткая. И не даю стебель. Сама грызу Smile
Юлия и Галина, спасибо за ответы! А что такое кейл? у нас в России его можно найти? А вот чернику и лимоны я пока боюсь давать, они ведь могут вызвать непереносимость? вы наверное давно на биомеде, мы недавно начали... Клюкву попробуем, когда она появится.
avatar
Нина1974


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 04.08.14 1:13

Лимон у нас никогда не вызывал непереносимости, давала его с начала биомеда. Выжимала в теплую воду лимонный сок и давала пить. Это вообще очень хорошее средство, не только как источник витамина С, но и ощелачивающее. Как ни странно, лимон кислый, но ощелачивает, а в щелочной среде патогены не любят жить. Здесь на форуме это описано, по-моему в темке про кислотно-щелочной баланс, поищите поиском, очень полезная тема. Этим же свойством (ощелачиванием) обладает и сок клюквы.

Кейл это вот http://chistka-organizma.com/2012/08/16/chudo-kapusta-kejl/
Здесь она продается в любом магазине, а в России не знаю, но можно ее выращивать на огроде, она очень неприхотлива.



avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Марина+ в 04.08.14 4:34

Юля! А Вы не могли бы найти адрес какого-нибудь интернет-магазина, где продается кейл, чтобы потом его можно было через Лиду купить?
А то почитала - очень впечатлилась, но в продаже не нашла.
avatar
Марина+


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 04.08.14 5:01

Марина, если имеете в виду купить семена, то набираете поиском в гугле kale seeds buy и их очень много, хоть на ebay хоть на амазоне,
вот на амазоне organic kale seeds

Стоят дешево.
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Марина+ в 04.08.14 5:05

Юля! Спасибо! реверанс
avatar
Марина+


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Yulia Nikonova в 04.08.14 5:07

У нас в магазине продают несколько видов кейла, красный, зеленый, а Мишке больше всего нравится Dinosaur kale, вот про него ( у него много названий). Пишут что он выращивается в Италии с давних времен.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lacinato_kale
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  nz в 04.08.14 16:20

Есть много российских и украинских сайтов, где можно купить семена кейла, называется по-русски "листовая капуста Кале",  или просто "листовая капуста", "кудрявая капуста". Посмотрите поиском, что к Вам ближе. И в магазинах бывает.
Когда-то, ещё в советские времена, когда я по распределению в сельской школе кроме всего прочего ещё и сельхозтруд преподавала, мы ее  на пришкольном участке выращивали. Съедали прямо там же :-)
Просто она у нас не очень распространена, а многие из тех, кто ее выращивает, считают её декоративной.
avatar
nz


Вернуться к началу Перейти вниз

Активное питание

Сообщение  irinamalik в 10.12.14 15:33

Девочки, мы ввели недавно в рацион ребенку пророщенные ростки фасоли (покупаем в гипермаркете "Лента") - пошли отлично. Стул на них чудо какой красивый класс!

irinamalik


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Биологически активное питание

Сообщение  Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 3 Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения