Re: Сыночек Ильюша 3 годика и мама Марина. Мы будем здоровы!!!!

02.08.12 11:36

Марина_200 пишет: Наташ, а дай рецептик пельмешек и булочек своих.

Марина, мы начали выпикать не так давно (на диете 8 мес.). Я заказала себе:
1. Разрыхлитель (Цена: 3,39 (6.78) и по 453гр)
http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Baking-Powder-Gluten-Free-16-oz-1-lb-453-g/9585?at=0
2. Gum (Цена: 11.09*2 и 226гр )ttp://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Xanthan-Gum-Gluten-Free-8-oz-1-2-lb-226-g/9503?at=0
3. Стевия (Цена: 5,95) http://www.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-BetterStevia-Extract-Powder-1-oz-28-g/329?at=0

Разрыхлитель ты понимаешь зачем, а вот Xanthan Gum придает выпечке клейкость. На мой вкус, рисовая мука с Xanthan Gum, практически ни чем не отличается от пшеничной мука, но он часто является проблемным продуктом.. тем более в начале. В начале я купила вафельницу для венских вафель и пекла: рисовая мука +фруктоза+ яйцо (иногда добавляла чайный гриб). Фруктоза- лучше стевия, но тогда у нас в продаже не было, а сейчас есть в интернет магазине, она не кормит кандиду и ешь ее сколько влезет, но специфический вкус немного- плохо обработанная горчит. вообще, если много положить, то тоже горчит. Сейчас я очень привыкла к ее вкусу и она очень даже ничего.

Этих продуктов хватает на долго.

Пельмени:
Самый вкусные с муки Dr.Schar Mix B http://www.pilsaptieka.lv/ru/products/dr_schar_mix_b_1kg_milti_maizei . Мы ее попробовали впервые после 6 мес. строгой диеты. Нам пошла. Пельмени с нее просто супер. Тоненькие, вкусные, я бы в жизни не отличила от обычных. Я муку покупаю в Польше (в последний раз на наши было 45.000бел.реб за 1 кг. В России 70.000 за 1 кг.)

02.08.12 18:19

natali_minsk пишет:

Марина_200 пишет: Наташ, а дай рецептик пельмешек и булочек своих.

Пельмени:
Самый вкусные с муки Dr.Schar Mix B http://www.pilsaptieka.lv/ru/products/dr_schar_mix_b_1kg_milti_maizei . Мы ее попробовали впервые после 6 мес. строгой диеты. Нам пошла. Пельмени с нее просто супер. Тоненькие, вкусные, я бы в жизни не отличила от обычных. Я муку покупаю в Польше (в последний раз на наши было 45.000бел.реб за 1 кг. В России 70.000 за 1 кг.)

А в Польше в каких магазинах покупаешь, сестра ездит туда. Вот чтобы на будущее знать. Сейчас я если и пеку что то только из самодельной рисовой муки и с солью. Пшено еще не вводила, пока с картошкой разберусь, а там и пшено попробую и муку из нее.

03.08.12 10:42

Марина_200 пишет: А в Польше в каких магазинах покупаешь, сестра ездит туда. Вот чтобы на будущее знать. Сейчас я если и пеку что то только из самодельной рисовой муки и с солью. Пшено еще не вводила, пока с картошкой разберусь, а там и пшено попробую и муку из нее.

Купить продукты в Польше:
Ищите продукцию с надписью "свободно от глютена".
Sklepy oferujące żywność bezglutenową (магазины по БГ продуктам) и Zakupy żywności bezglutenowej przez Internet (купить продукты через Интернет):

Сыночек Ильюша 3 годика и мама Марина. Мы будем здоровы!!!! - Страница 5 2edf574382fct

Готовые продукты
Читайте внимательно состав готовых продуктов т.к. многое, что разрешено при целиакии НЕЛЬЗЯ нам. Вот пример:

Сыночек Ильюша 3 годика и мама Марина. Мы будем здоровы!!!! - Страница 5 334cf6107049t

Это я подчеркнула из того, что я знаю и меня смущает. Я уж не говорю о возможной индв. непереносимости, которая может быть на яйца, кукурузная мука и крахмал.
Ищите продукцию с надписью "свободно от глютена".

Сыночек Ильюша 3 годика и мама Марина. Мы будем здоровы!!!! - Страница 5 E601dc63dda6t

:

04.08.12 10:22

Дорогие форумчане подскажите пожалуйста.
У Ильюшика стул какой-то как пластилин и как всеравно как песок мнешь, но колбаской и цвет между коричневым и желтым, перевареный. Может ли это быть на продукты какие???
Наш рацион такой: рис, картошка (на ротации), яйцо в выпечку, курица, свинина в котлетки немного, оливковой масло, иногда немного подсолнечного, груша своя из сада, редко киви (раз в неделю), соль, вода, кампот иногда из груш.
Из антикандидных сейчас чабрец, из ферментов креон.

04.08.12 12:19

04.08.12 12:42

Я думаю, неплохой выбор. Из анти не увидела каприловой кислоты. Вместо Культурелле я сейчас беру аналог Customs. ОЛЕ мы пили такой, но хочу добавить к уже сказанному ранее - Торне намного сильней (но, думаю, для начала такой даже лучше). Берите больше из того, что вводят вначале - магний, цинк, ферменты, пробиотики - это будет нужно всегда. Противовирусные можно немного отложить (если, конечно с деньгами есть проблемы). И, кстати пробиотики лучше дозаказать позже, не в такую жару.

04.08.12 13:56

В-комплекс лучше этот http://www.iherb.com/Thorne-Research-B-Complex-12-60-Veggie-Caps/18126
OLE тоже лучше сразу брать хороший http://www.iherb.com/Thorne-Research-Olive-Leaf-Extract-60-Veggie-Caps/18604
Q10 лучше http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Co-Q10-30-mg-150-Capsules/225 , но не уверена, что он нужен вам в начале биомеда
Кандекса нет в списке http://www.iherb.com/Pure-Essence-Candex-Yeast-Management-System-120-Veggie-Caps/3218
К анти добавьте еще каприлку http://www.iherb.com/Solaray-Capryl-Sustained-Release-100-Veggie-Caps/18964 или http://www.iherb.com/Now-Foods-Caprylic-Acid-100-Softgels/13376 , Ува урси http://www.iherb.com/Now-Foods-Uva-Ursi-500-mg-100-Capsules/833

04.08.12 14:22

EkaS пишет:В-комплекс лучше этот http://www.iherb.com/Thorne-Research-B-Complex-12-60-Veggie-Caps/18126
OLE тоже лучше сразу брать хороший http://www.iherb.com/Thorne-Research-Olive-Leaf-Extract-60-Veggie-Caps/18604
Q10 лучше http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Co-Q10-30-mg-150-Capsules/225 , но не уверена, что он нужен вам в начале биомеда
Кандекса нет в списке http://www.iherb.com/Pure-Essence-Candex-Yeast-Management-System-120-Veggie-Caps/3218
К анти добавьте еще каприлку http://www.iherb.com/Solaray-Capryl-Sustained-Release-100-Veggie-Caps/18964 или http://www.iherb.com/Now-Foods-Caprylic-Acid-100-Softgels/13376 , Ува урси http://www.iherb.com/Now-Foods-Uva-Ursi-500-mg-100-Capsules/833

Спасибо огромное)))

04.08.12 14:29

04.08.12 14:31

Ну вот так получается. Посмотрите.
И что же с пробиотиками делать????

04.08.12 14:33

Пробиотики можно стабилизированные заказать.
Они похуже, но лучше, чем ничего.

04.08.12 14:36

Что-то много у меня всего Кошмар!

, может что лишнее, деньги позволяют сейчас сделать большой заказ, и есть возможность на маму заказать. Что посоветуете???

04.08.12 14:37

intruder пишет:Пробиотики можно стабилизированные заказать.
Они похуже, но лучше, чем ничего.

А можно ссылку???

04.08.12 14:40

Культурелле доходит нормально, еще можно
http://www.iherb.com/Country-Life-Gluten-Free-Power-Dophilus-Milk-Free-200-Veggie-Caps/1725
http://www.iherb.com/Wakunaga-Kyolic-Kyo-Dophilus-9-90-Capsules/3954
http://www.iherb.com/Healthy-Origins-Probiotic-30-Billion-CFU-s-60-Vcaps/19518
http://www.iherb.com/Sedona-Labs-iFlora-Multi-Probiotic-2-1-oz-60-g-Powder/7408

04.08.12 14:46

Марина , привет ! Да эту каприлку http://www.iherb.com/Solaray-Capryl-Sustained-Release-100-Veggie-Caps/18964 я люблю , хорошо работает , но ее без капсул не проглотить , так как противная на вкус . Возьми еще пустые капсулы http://www.iherb.com/Now-Foods-3-Gelatin-Caps-Extra-Small-Size-1000-Empty-Capsules/889 эти самые маленькие , я ножницами уменьшала их в двое , расфасовывала в них что нужно и давала спрятанными в грушевом пюре . Пробиотик кустом заявляет что их пробиотики без проблем доходят без охлаждения.

04.08.12 14:53

intruder пишет:Культурелле доходит нормально, еще можно
http://www.iherb.com/Country-Life-Gluten-Free-Power-Dophilus-Milk-Free-200-Veggie-Caps/1725
http://www.iherb.com/Wakunaga-Kyolic-Kyo-Dophilus-9-90-Capsules/3954
http://www.iherb.com/Healthy-Origins-Probiotic-30-Billion-CFU-s-60-Vcaps/19518
http://www.iherb.com/Sedona-Labs-iFlora-Multi-Probiotic-2-1-oz-60-g-Powder/7408

Ну я пока совсем лох в этом, плиз , посоветуйте какой-же лучше. Например, Культуреле и еще что????
И можно же делать посылки на 2 адреса, т е большие, если деньги позволяют??? вопрос

04.08.12 14:55

кастом 2-3 недели выдерживает, да, но надо смотреть, сколько до вас идет в среднем, до нас дольше обычно, поэтому я предпочитаю его и клейр все-таки в холодное время брать.

04.08.12 15:01

Културела монокультура ее лучше с еще каким-то , желательно не слабым пробиотиком давать . У нас она не пошла не сама ( понос несколько раз за день от 1/10 капсулы ) , не с другими пробиотиками , НО это у нас .

04.08.12 15:03

Смотрите по составу, чем больше клеток микроорганизмов в дозе, тем лучше.

04.08.12 15:04

Ну тогда Культуреле и http://www.iherb.com/Country-Life-Gluten-Free-Power-Dophilus-Milk-Free-200-Veggie-Caps/1725.
Нормально?

04.08.12 15:07

Я бы выбрала седоху или хелси ориджнс.

04.08.12 15:21

Марина , может выбери другой витамин С , в том что ты выбрала под дополнительными ингредиентами , их кстати всегда внимательно читай , а то я раньше тоже чужие списки копировала и докопировалась , написано : Предложение Калифорнии 65 Предупреждение: Этот продукт содержит химические вещества, штат Калифорния, чтобы вызвать врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. )) В этом нет ничего смертельного , но можно и без таких предупреждений купить . И но-фенол не помешает . Лаурицидин думаю рановато , но если средства позволяют , возьми .

04.08.12 15:47

кальций в пудре не очень удобен в расчете дозы, но это для меня. Лучше возьмите капсулы, у нас первый был Торн http://www.iherb.com/Thorne-Research-Calcium-Citrate-90-Veggie-Caps/18532 . Но получается дороже в соотношении цена/количество капсул.
Если средства позволяют, возьмите еще одну форму магния, кальция, например http://www.iherb.com/Bluebonnet-Nutrition-Chelated-Magnesium-90-Vcaps/14198
Fish oil http://www.iherb.com/Carlson-Labs-For-Kids-The-Very-Finest-Fish-Oil-Orange-Flavor-6-7-fl-oz-200-ml/12268 (это навскидку, есть еще и лимонный) или сразу КЛО http://www.iherb.com/Carlson-Labs-For-Kids-Norwegian-Cod-Liver-Oil-Lemon-8-4-fl-oz-250-ml/20493 (в нем есть уже вит А и Д)

04.08.12 18:03

Дорогие девочки, спасибо что вы есть, сейчас все пересмотрю и подправлю.

04.08.12 21:39

http://www.autism-biomed.narod.ru/Studying_stools.htm Изуличение стула
Марина, привет. Нет времени поговорить. У малого температура 39. Будет легче, позвоню или напишу. Подмигивает