- svetik32
Re: Сашенька, 3,5 года
03.04.14 12:14
Однако и повезло же вашему папе - две такие красавицы в доме! Сашенька - умница, и интересы-то у нее все какие надо - чтобы выглядеть супер! Ну тут мамино влияние, конечно, видно. Вообщем, любовались вами обеими, муж мой сказал, что ты на маму не тянешь, разве что на старшую сестру.
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
03.04.14 14:13
Наташа, Света, Совсем засмущали))) А папе мы обязательно передадим
- Alija
Re: Сашенька, 3,5 года
03.04.14 21:37
У Саши нет в глазах ни капли аутизма!!! Выглядит совсем нормальным ребенком.
- Lydia
Re: Сашенька, 3,5 года
04.04.14 0:02
Таня, я у нидерладцев много заказываю - когда читаю, почти всё понятно, а когда слушаешь, ни черта, конечно не улавливаешь. Молодец Сашуля! Всё у вас наладится. А, на втором видео, типа, ребёнок деловой - мы все это проходили...
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
04.04.14 12:46
Девочки, спасибо за добром слове) Даже в школе наконец-то заметили наши улучшения, две учительницы независимо друг от друга подтвердили, что у Саши осталось мало аутичных черт. Конечно, есть задержка развития, не всегда правильная и упрощенная речь, в группе часто отвлекается и выпадает из реальности, но уже не так часто, как раньше. По-прежнему лучше работает индивидуально, в классе во время объяснения считает ворон, приходится одергивать и возвращать на землю. Очень нужен хороший курс Вирастопа, чтобы не таращила глаза после раунда. На самом пике Вирастопа хочу провести протокол высоких доз витамина А - основной наш регресс начался после прививки ММR в год, после нее сильно ухудшился и почти что пропал глазной контакт.
Лида, у меня муж удивляется, почему я не понимаю немецкий - говорит, они ведь с нидерландским похожи как две капли воды)) Ну да, ему, может, и похожи, но произношение совершенное разное. Я за эти годы только отдельные слова наловчилась разбирать)))
Саша вчера "порадовала", пришла со школы и принялась рассказывать, что уколы для детей очень нужны, а не то они заболеют и могут даже умереть. Почему я сказала, что ей нельзя делать уколы (то бишь прививки), а учительница говорит, что можно? Учительница теперь большой авторитет. Надеюсь, они не начнут нас с этими прививками доставать.
Лида, у меня муж удивляется, почему я не понимаю немецкий - говорит, они ведь с нидерландским похожи как две капли воды)) Ну да, ему, может, и похожи, но произношение совершенное разное. Я за эти годы только отдельные слова наловчилась разбирать)))
Саша вчера "порадовала", пришла со школы и принялась рассказывать, что уколы для детей очень нужны, а не то они заболеют и могут даже умереть. Почему я сказала, что ей нельзя делать уколы (то бишь прививки), а учительница говорит, что можно? Учительница теперь большой авторитет. Надеюсь, они не начнут нас с этими прививками доставать.
- Vestasan
Re: Сашенька, 3,5 года
04.04.14 13:00
Таня, как же приятно ваше видео посмотреть!! Саша такая умничка! У вас уже все хорошо, а будет еще лучше! А какие вы обе красотки!
Здорово, что ты нашла ваше старое видео. Реальная разница! Просто день и ночь!
Так держать! Успехов вам огромных! Вы с Сашенькой молодцы!
Здорово, что ты нашла ваше старое видео. Реальная разница! Просто день и ночь!
Так держать! Успехов вам огромных! Вы с Сашенькой молодцы!
- Black Night
Re: Сашенька, 3,5 года
04.04.14 17:53
Какая красивая девочка! Точнее, девочки Потому что на маму вы вообще не похожи, как старшая сестра По мне, так обычный ребенок. Молодцы вы какие!
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
05.04.14 1:50
Девочки, спасибо!
Света, а Сашки, по-моему, все красивые, влияние имени, наверное))))
Света, а Сашки, по-моему, все красивые, влияние имени, наверное))))
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
05.05.14 14:00
Напишу о нас, не все идет так гладко, как хотелось бы.
С апреля начали курс Вирастопа. Уже на 2-х одинарных капсулах Саша заболела сильным гриппом и долго из него выкарабкивалась. Мы с мужем тоже этот вирус подхватили, вообще за прошедшее время мы, взрослые, уже два раза серьезно переболели - с температурой, кашлем и ломотой во всем теле. Как говорил Винни-Пух, это жже неспроста. Начиная с 4-х капсул у Саши пошли хороший изменения: стала больше рассказывать о том, что произошло в школе, ябедничать на одноклассников, в основном на девочек: то ее не позвали с собой и убежали, то поручили играть старушку и посадили на лавочку в тени, а она хотела на солнышке. В результате Сашенция со всеми рассорилась и заявила, что больше не будет с ними играть. (Раньше она б, скорей всего, безропотно подчинилась.)
Дома тоже стала бунтовать: когда я сделала ей строгое замечание, мадам смертельно обиделась и сказала, что уйдет из дома. (Наверно, тоже от кого-то из детей подхватила.) Немного улучшился глазной контакт, я в самом начале отметила, сейчас уже эффект смазался. Стала ласковее, больше обнимается, трогательно заботится о нашей младшей собаке) Когда видит, что я недовольна, целует меня в руку или в живот (если выше дотянуться не может)) Эти замечательные улучшения продолжались до 6-7-ми капсул, а после 8-ми стало как-то хуже, труднее поднимать. Адекватность заметно уменьшилась, по всему видно, что разрослась кандида - крышу вроде и не сносит, как раньше, но исподтишка нам подгаживает. Вернулись изредка улыбки в пространство, часто трет лицо или нюхает пальцы - и так на каждое поднятие дозы. На 10-ти капсулах я добавила с утра кандекс, который до того пили натощак без проблем, и начались боли в животе. Срочно ввели мастику (по полкапсулы 3 р в день) и боли прошли, но с антикандидными я теперь стараюсь поосторожнее. Пьем пробиотики Кастом с кефиром 2 р в день, днем и на ночь. Провели 3 раунда АЛА+ДСМА (6,25+8,3), даже раунды проходят намного тяжелее, поведение портится и особенных улучшений после раундов не вижу, в отличие от одной АЛА. Из антивирусных ОЛЕ от Торн 2 к, ОЛЕ от НФ 1 к. Поддержка печени - лецитин 2 к, Ливер Клинс 1/2 капсулы, разленные на 3 р, расторопша на раундах.
И, наконец, что меня беспокоит: в воскресенье подняла Вирастоп до 12-ти капсул (6+6), следила за желудком, но вечером примерно через полчаса после ужина началась рвота с непереваренными остатками всего, что съела. После рвоты чувствовала себя довольно хорошо, т.е. на вирус не похоже. Может, на Вирастопе снизилась кислотность? И мясо Саша в последние дни ест неохотно, тоже сходится. Ничего для поднятия кислотности под рукой нет, хочу добавить лимонный сок или клюквенный морс с едой. Откатились сегодня обратно на 10 капсул, пока что на них посидим, а там попробую осторожно поднять - может, и 12 капсул будет достаточно. Удручает то, что улучшений на каждом поднятии дозы, как раньше, я уже не вижу - может, кандида их смазывает... На щеках у нее сегодня заметила мелкие бесцветные прыщики.
Есть еще подозрение на вчерашнее мясо за ужином - собаки доели остатки и сегодня обе маются животом. Хотя я сама тоже попробовала несколько кусочков и ничего, никаких симптомов.
С апреля начали курс Вирастопа. Уже на 2-х одинарных капсулах Саша заболела сильным гриппом и долго из него выкарабкивалась. Мы с мужем тоже этот вирус подхватили, вообще за прошедшее время мы, взрослые, уже два раза серьезно переболели - с температурой, кашлем и ломотой во всем теле. Как говорил Винни-Пух, это жже неспроста. Начиная с 4-х капсул у Саши пошли хороший изменения: стала больше рассказывать о том, что произошло в школе, ябедничать на одноклассников, в основном на девочек: то ее не позвали с собой и убежали, то поручили играть старушку и посадили на лавочку в тени, а она хотела на солнышке. В результате Сашенция со всеми рассорилась и заявила, что больше не будет с ними играть. (Раньше она б, скорей всего, безропотно подчинилась.)
Дома тоже стала бунтовать: когда я сделала ей строгое замечание, мадам смертельно обиделась и сказала, что уйдет из дома. (Наверно, тоже от кого-то из детей подхватила.) Немного улучшился глазной контакт, я в самом начале отметила, сейчас уже эффект смазался. Стала ласковее, больше обнимается, трогательно заботится о нашей младшей собаке) Когда видит, что я недовольна, целует меня в руку или в живот (если выше дотянуться не может)) Эти замечательные улучшения продолжались до 6-7-ми капсул, а после 8-ми стало как-то хуже, труднее поднимать. Адекватность заметно уменьшилась, по всему видно, что разрослась кандида - крышу вроде и не сносит, как раньше, но исподтишка нам подгаживает. Вернулись изредка улыбки в пространство, часто трет лицо или нюхает пальцы - и так на каждое поднятие дозы. На 10-ти капсулах я добавила с утра кандекс, который до того пили натощак без проблем, и начались боли в животе. Срочно ввели мастику (по полкапсулы 3 р в день) и боли прошли, но с антикандидными я теперь стараюсь поосторожнее. Пьем пробиотики Кастом с кефиром 2 р в день, днем и на ночь. Провели 3 раунда АЛА+ДСМА (6,25+8,3), даже раунды проходят намного тяжелее, поведение портится и особенных улучшений после раундов не вижу, в отличие от одной АЛА. Из антивирусных ОЛЕ от Торн 2 к, ОЛЕ от НФ 1 к. Поддержка печени - лецитин 2 к, Ливер Клинс 1/2 капсулы, разленные на 3 р, расторопша на раундах.
И, наконец, что меня беспокоит: в воскресенье подняла Вирастоп до 12-ти капсул (6+6), следила за желудком, но вечером примерно через полчаса после ужина началась рвота с непереваренными остатками всего, что съела. После рвоты чувствовала себя довольно хорошо, т.е. на вирус не похоже. Может, на Вирастопе снизилась кислотность? И мясо Саша в последние дни ест неохотно, тоже сходится. Ничего для поднятия кислотности под рукой нет, хочу добавить лимонный сок или клюквенный морс с едой. Откатились сегодня обратно на 10 капсул, пока что на них посидим, а там попробую осторожно поднять - может, и 12 капсул будет достаточно. Удручает то, что улучшений на каждом поднятии дозы, как раньше, я уже не вижу - может, кандида их смазывает... На щеках у нее сегодня заметила мелкие бесцветные прыщики.
Есть еще подозрение на вчерашнее мясо за ужином - собаки доели остатки и сегодня обе маются животом. Хотя я сама тоже попробовала несколько кусочков и ничего, никаких симптомов.
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
05.05.14 14:15
Забыла написать, Сашин вес 19,5 кг. Хотелось бы, конечно, подняться выше, чем 12 капсул...
- Катерина-USA
Re: Сашенька, 3,5 года
05.05.14 19:02
слежу за вашей темой к сожалению сама ничем не могу помочь но вот про Вирастоп и кислотность только недавно читала вот в этой теме
Малик 3,8 г
Малик 3,8 г
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
06.05.14 0:32
Катерина, спасибо! И действительно, многие писали о росте батерий во время Вирастопа, посмотрю в эту сторону. С желудком, ттт, сегодня все в порядке, одна проблема - все больше начинает канючить нашу еду. Сегодня пришлось дать попробовать кусочек рыбы, сил не стало выслушивать эти жалобные стенания)
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
06.05.14 14:28
Перечитала тему о Вирастопе https://autism.forum2x2.ru/t18-topic , задумалась. Сбавлю пока что обороты, посидим с недельку на 10-ти капсулах, стабилизируемся, а потом подниму до 12-ти. Речь в любом случае улучшилась, стала быстрее и эмоциональнее, появляются новые слова и всякие интересные обороты. В первые дни мы только рты раскрывали, а сейчас уже привыкли, хочется новых улучшений. Выносливость тоже стала получше, дольше ходит пешком и не жалуется, что устала. Раньше через каждые 50 метров норовила присесть отдохнуть, как старушка.
- natamiv
Re: Сашенька, 3,5 года
06.05.14 20:09
Тати, а что там такое вы прочитали, что решили сбавить обороты?Тати пишет:Перечитала тему о Вирастопе https://autism.forum2x2.ru/t18-topic , задумалась. Сбавлю пока что обороты...
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
06.05.14 21:09
Да просто почитала на первых страницах, что все наши старожилы - Лида, Тамара, Галина, Татьяна с Машей - на первом курсе Вирастопа поднимались до 10-12 капсул и получали отличные результаты, дети уже восстановлены. Уже на втором или третьем шли выше, ориентируясь по состоянию ребенка. Поднимать на первом же курсе до 18-20 капсул - это скорее нововведение последних двух лет, временем не проверено)) Но это только мои выводы. У нас после 8-ми капсул каждый подъем проходит тяжело, поэтому я для себя решила не слишком гнать лошадей. Получится поднять выше - хорошо, не получится - и то дело.
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
16.05.14 13:34
Как выяснилось, наши проблемы с поведением (раздражительность, обидчивость на всех и вся и нетерпеливость) были связаны с бактериями. Сперва подключила голденсил, но он у нас как-то непонятно работает, все никак не разберу, помогает или нет. Добавила настойку шалфей-душица-чабрец покрепче и за 2 дня все стабилизировалась. (Кстати, уже не первый раз этот сбор быстро помогает с бактериальным разрастанием.) С усмирением бактерий вернулся мой милый, ласковый и почти всегда адекватный ребенок. Опять поднялись до 12-ти капсул, на каждом повышении вижу новые улучшения, так что будем подниматься дальше, до 16 или 18-ти капсул, как получится. Даю Вирастоп сразу же после еды, по-другому с Сашиным желудком не решаюсь, если даже от кандекса недавно были проблемы. Сложнее всего по утрам, когда Саша медленно ест, постоянно болтает и отвлекается, а потом минут пять пьет свою утреннюю гору капсул. Приезжем в школу уже стабильно в последнюю минуту, приятного мало, но по-другому никак не получается. Из этих соображений заменила одинарный вирастоп на двойной, чтобы чуть быстрее дело шло по утрам.
Хелирование: провели без перерыва 3 раунда (доза прежняя, 8 мг ДМСА + 6 мг АЛА), обе вымотались, эти выходные будем отдыхать. А то Сашену по утрам все труднее поднять с кровати, да и я сама целыми днями хожу как зомби, сама себя в зеркале не узнаю.
Речь и соображение очень радуют. Сегодняшний перл прямо с утра: "Мама, я ночью делаю тебя из простыни (т.е. одеяла), когда тебя нет и я по тебе скучаю". (Перед сном я немного лежу вместе с ней, а потом тихонько ухожу.) Узнаю много чего нового из жизни их игрового класса, например, философски заявляет после школы: "Мама, знаешь, девочки влюблены в мальчиков, а мальчики в девочек". Спрашиваю, это что, в ее классе кто-то влюблен? В ответ: "Нет, это в первом классе. А Риана и Назрин (подружки из ее класса) говорят, что я влюблена в Кобе (с которым часто играет). Но это неправда!" Так что я слушаю и наслаждаюсь - пошла жара, начались девичьи пересуды)))) И самое главное, она со своей наивностью начинает принимать участие в этих разговорах. Все чаще хочет быть как все, рассказывает, что Риана, к примеру, сегодня была в весенних туфлях, поэтому она завтра тоже хочет туфли. Риана принесла в школу на перекус печенье и огурец, так что и нам позарез нужен именно огурец и ничто другое)
В общем, на сегодняшний день Вирастоп - самая эффективная для нас терапия, еще ни на чем я не видела такой сильный прогресс. Вместе с тем Саша по-прежнему иногда таращит глаза, особенно после раунда - хоть и не так сильно, как раньше, раза два в день, но я все равно вижу. Значит, вирусов еще достаточно сидит. На 10-ти капсулах Вирастопа я провела курс высоких доз витамина А (хотя до максимума не поднялась, давала по 100 000 МЕ 2 р в день на протяжении 2-х дней). Заметного эффекта сразу же после курса не увидела, разве что накопительный эффект, кто его знает... В следующий раз хочу провести полноценный курс в 200 000 МЕ 2 р в день.
Хелирование: провели без перерыва 3 раунда (доза прежняя, 8 мг ДМСА + 6 мг АЛА), обе вымотались, эти выходные будем отдыхать. А то Сашену по утрам все труднее поднять с кровати, да и я сама целыми днями хожу как зомби, сама себя в зеркале не узнаю.
Речь и соображение очень радуют. Сегодняшний перл прямо с утра: "Мама, я ночью делаю тебя из простыни (т.е. одеяла), когда тебя нет и я по тебе скучаю". (Перед сном я немного лежу вместе с ней, а потом тихонько ухожу.) Узнаю много чего нового из жизни их игрового класса, например, философски заявляет после школы: "Мама, знаешь, девочки влюблены в мальчиков, а мальчики в девочек". Спрашиваю, это что, в ее классе кто-то влюблен? В ответ: "Нет, это в первом классе. А Риана и Назрин (подружки из ее класса) говорят, что я влюблена в Кобе (с которым часто играет). Но это неправда!" Так что я слушаю и наслаждаюсь - пошла жара, начались девичьи пересуды)))) И самое главное, она со своей наивностью начинает принимать участие в этих разговорах. Все чаще хочет быть как все, рассказывает, что Риана, к примеру, сегодня была в весенних туфлях, поэтому она завтра тоже хочет туфли. Риана принесла в школу на перекус печенье и огурец, так что и нам позарез нужен именно огурец и ничто другое)
В общем, на сегодняшний день Вирастоп - самая эффективная для нас терапия, еще ни на чем я не видела такой сильный прогресс. Вместе с тем Саша по-прежнему иногда таращит глаза, особенно после раунда - хоть и не так сильно, как раньше, раза два в день, но я все равно вижу. Значит, вирусов еще достаточно сидит. На 10-ти капсулах Вирастопа я провела курс высоких доз витамина А (хотя до максимума не поднялась, давала по 100 000 МЕ 2 р в день на протяжении 2-х дней). Заметного эффекта сразу же после курса не увидела, разве что накопительный эффект, кто его знает... В следующий раз хочу провести полноценный курс в 200 000 МЕ 2 р в день.
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
16.05.14 13:52
Еще одно наблюдение: глазной контакт у нас ухудшается именно на разрастании бактерий. На кандиду Саша наоборот сама заглядывает в глаза, дурачится и веселится, как полагается)
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
25.06.14 13:24
Привет всем. По просьбам трудящихся расскажу о нашем рационе и распишу самые ходовые рецепты, вдруг еще кому-нибудь пригодятся. Основа нашего меню - оладки из рисовой муки и вафли из нее же (когда они черствеют и жаль выбрасывать, иногда жарю для Саши гренки, еще одно блюдо).
Тесто-основа для оладок и вафель: 1 яйцо, немного стевии, 2-3 ст. л. подсолнечного масла, сильногазированная минеральная вода 0,5 - 0, 75 л (придает тесту воздушность), ксантам гам 0,5 ч.л., рисовая мука, 1 ч. л. соды, гашеной лимонным соком. Хорошо размешиваем, тесто по консистенции у меня скорее жидковатое и оладки получаются тонкие, быстро пропекаются. Кто любит попышнее, можно добавлять больше муки до консистенции густой сметаны.
Из этого же теста я иногда делаю Сашины любимые быстрые печеньки-чипсы: на смазанный маслом противень осторожно ложкой наливаю понемногу теста в ряд, духовку разогреваю до 185 градусов, выпекаю 10-1 минут до золотистого цвета. Получаются тонкие хрустящие кругляшки, по виду и в самом деле похоже на чипсы.
Еще наши фирменные быстрые оладки из риса с яйцом в духовке, вкуснее горячими, поэтому их нужно как можно быстрее съесть) В рисовую кашу добавляем взбитое яйцо, немного воды (если нужно), солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Опять-таки на смазанный маслом противень понемногу выкладываем ложкой круглые или продолговатые лепешки из риса (по принципу котлет), приплющиваем, чтобы они быстрее пропеклись. Духовку разогреваем на 200-220 градусовы, выпекаем 25-30 минут до золотистого цвета. Если их не слишком зажаривать, по получаются более мягкими и нежными, если дольше - то хрустящие и более сухие, Саша особенно их любит. Даже я не могу удержаться и утаскиваю у нее несколько штук. Эти оладки у нас одно из основных блюд на полдник, готовлю каждые 2-3 дня. Можно к рису добавлять немного измельченного куриного мяса, тоже вкусно, на любителя.
Печенье из рисовой муки (даю с собой в школу на перекус):
2 яйца, 1 пакетик стевии (у нас 1 гр, можно и больше, по вкусу), 2-3 ст.л. подсолнечного масла, рисовая мука, совсем немного воды или орехового молока (чтоб печенья было побольше)) Все перемешиваем, добавляем муку до консистенции теста на пирожки, ставим в холодильник на 20-30 минут. После этого отщипываем небольшие кусочки и раскатываем, еси липнет к рукам, добавляем муки. Выдавливаем формочками печенье, выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Духовку разогреваем на 190-200 градусов, выпекаем 10-12 минут до золотистого цвета.
Ну и самая последняя находка - хлеб по рецепту Оксаны (Aksuta), Сашенция от него без ума, ест кусками как отдельное блюдо. Очень удобно из этого хлеба делать в школу бутерброды: немного смазать животным жиром как маслом (можно и без него, это моей нужно калории набирать), кусок проверенной ветчины, огурец или листик салата - и готов сытный перекус.
Рецепт хлеба без соды, без дрожжей. Муку можно брать любую, если у вас ротация это очень удобно. Я беру примерно половина на половину рисовой и из зеленой гречи, вкус какой- то нейтральный, больше напоминает обычный хлеб. Мука 1/2 ст., вода 1/4 ст., яйцо 2, соль щепотка, стевия 1 ч.л., масло подсолнечное 1 ст.л.. Белки отдельно, желтки отдельно. Первыми взбиваем белки, нам нужны обязательно чистые лопости для белков, затем желтки плюс стевия взбиваем, добавляем к желткам соль, подсолнечное масло, муку и воду. Воды может быть чуть больше или меньше, мука у всех разная. После добавления воды тесто как на оладьи. Осторожно вводим белки. Берем форму для торта, стелим бумагу для выпечки, выливаем тесто. Корж получается тонким, примерно 1 см, у меня форма 25 см. Нагреваем духовку до 200 гр. ,форму заворачиваем в фольгу, один слой, чтобы не было дырочек, ставим в духовку, с этого момента дверь духовки не открываем, через 30 минут уменьшаем температуру до 150 гр., она постепенно уменьшается и хлеб стоит еще 30 минут в духовке, всего 1 час, затем достаем и можно сразу открыть и достать, пусть остывает. Стакан 250.
(Прим.: я пеку только из рисовой муки за неимением другой, выходит мягкий и нежный на вкус хлебушек.)
Тесто-основа для оладок и вафель: 1 яйцо, немного стевии, 2-3 ст. л. подсолнечного масла, сильногазированная минеральная вода 0,5 - 0, 75 л (придает тесту воздушность), ксантам гам 0,5 ч.л., рисовая мука, 1 ч. л. соды, гашеной лимонным соком. Хорошо размешиваем, тесто по консистенции у меня скорее жидковатое и оладки получаются тонкие, быстро пропекаются. Кто любит попышнее, можно добавлять больше муки до консистенции густой сметаны.
Из этого же теста я иногда делаю Сашины любимые быстрые печеньки-чипсы: на смазанный маслом противень осторожно ложкой наливаю понемногу теста в ряд, духовку разогреваю до 185 градусов, выпекаю 10-1 минут до золотистого цвета. Получаются тонкие хрустящие кругляшки, по виду и в самом деле похоже на чипсы.
Еще наши фирменные быстрые оладки из риса с яйцом в духовке, вкуснее горячими, поэтому их нужно как можно быстрее съесть) В рисовую кашу добавляем взбитое яйцо, немного воды (если нужно), солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Опять-таки на смазанный маслом противень понемногу выкладываем ложкой круглые или продолговатые лепешки из риса (по принципу котлет), приплющиваем, чтобы они быстрее пропеклись. Духовку разогреваем на 200-220 градусовы, выпекаем 25-30 минут до золотистого цвета. Если их не слишком зажаривать, по получаются более мягкими и нежными, если дольше - то хрустящие и более сухие, Саша особенно их любит. Даже я не могу удержаться и утаскиваю у нее несколько штук. Эти оладки у нас одно из основных блюд на полдник, готовлю каждые 2-3 дня. Можно к рису добавлять немного измельченного куриного мяса, тоже вкусно, на любителя.
Печенье из рисовой муки (даю с собой в школу на перекус):
2 яйца, 1 пакетик стевии (у нас 1 гр, можно и больше, по вкусу), 2-3 ст.л. подсолнечного масла, рисовая мука, совсем немного воды или орехового молока (чтоб печенья было побольше)) Все перемешиваем, добавляем муку до консистенции теста на пирожки, ставим в холодильник на 20-30 минут. После этого отщипываем небольшие кусочки и раскатываем, еси липнет к рукам, добавляем муки. Выдавливаем формочками печенье, выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Духовку разогреваем на 190-200 градусов, выпекаем 10-12 минут до золотистого цвета.
Ну и самая последняя находка - хлеб по рецепту Оксаны (Aksuta), Сашенция от него без ума, ест кусками как отдельное блюдо. Очень удобно из этого хлеба делать в школу бутерброды: немного смазать животным жиром как маслом (можно и без него, это моей нужно калории набирать), кусок проверенной ветчины, огурец или листик салата - и готов сытный перекус.
Рецепт хлеба без соды, без дрожжей. Муку можно брать любую, если у вас ротация это очень удобно. Я беру примерно половина на половину рисовой и из зеленой гречи, вкус какой- то нейтральный, больше напоминает обычный хлеб. Мука 1/2 ст., вода 1/4 ст., яйцо 2, соль щепотка, стевия 1 ч.л., масло подсолнечное 1 ст.л.. Белки отдельно, желтки отдельно. Первыми взбиваем белки, нам нужны обязательно чистые лопости для белков, затем желтки плюс стевия взбиваем, добавляем к желткам соль, подсолнечное масло, муку и воду. Воды может быть чуть больше или меньше, мука у всех разная. После добавления воды тесто как на оладьи. Осторожно вводим белки. Берем форму для торта, стелим бумагу для выпечки, выливаем тесто. Корж получается тонким, примерно 1 см, у меня форма 25 см. Нагреваем духовку до 200 гр. ,форму заворачиваем в фольгу, один слой, чтобы не было дырочек, ставим в духовку, с этого момента дверь духовки не открываем, через 30 минут уменьшаем температуру до 150 гр., она постепенно уменьшается и хлеб стоит еще 30 минут в духовке, всего 1 час, затем достаем и можно сразу открыть и достать, пусть остывает. Стакан 250.
(Прим.: я пеку только из рисовой муки за неимением другой, выходит мягкий и нежный на вкус хлебушек.)
- ИринаLeto
Re: Сашенька, 3,5 года
25.06.14 17:47
Танюш, спасибо Вам огромное!!! Как раз думала, чем бы порадовать дитя, завтра прям испробую Ваш хлебушек.
- Катерина-USA
Re: Сашенька, 3,5 года
25.06.14 18:36
и от меня большое спасибо, поняла что делала не так и конечно же спеку хлебушек, самой то же хочется
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
26.06.14 0:42
Девочки, очень рада, что вам понравилось. Правда, рецепт хлеба не мой, а Оксанин, ей все лавры почета))
- Тати
Re: Сашенька, 3,5 года
31.10.14 1:52
Напишу о своих кое-каких соображениях, надеюсь, что не слишком раскритикуют за оффтоп. Будем считать это лирическим отступлением, секреты нашей кухни. :bball: Сомневалась, стоит ли выносит свои опусы на всеобщее обозрение, но с другой стороны, а вдруг кому-нибудь поможет, подбросит пару идей?
Так вот, психологией я интересуюсь уже давно, но довольно долго считала ее неприменимой к биомеду и нашему делу восстановления детей - как говорится, мухи отдельно, котлеты отдельно. Но примерно полгода назад решила попробовать переделать на новый лад знакомые многим аффирмации, а потом пошла дальше - начала придумывать и записывать коротенькие, но яркие и образные рассказы о том, чего бы хотелось и о чем мечталось. Например, с самого начала придумалось примерно такое:
"Моя доченька Саша улучшается с каждым днем. Каждый день приносит для нас приятные сюрпризы, новые высказывания, игры и новые умения. Жизнь - это увлекательное приключение. Саша развивается с поразительной скоростью. Наши отношения становятся все лучше, ближе и теплее с каждым часом. Мы с ней настоящие друзья, наша дружба крепнет день ото дня. Саша все больше раскрывается, показывает мне свои таланты. Нам легко и весело вдвоем. Все идет так, как надо".
Потом стали добавляться новые детали:
"У меня замечательная, здоровая, умная, красивая и умная дочка. Я ее очень люблю. Саша ведет себя как обычный ребенок, по поведению и развитию она ничем не отличается от других детей. Он сдержанна, спокойна, весела и понятлива, а кроме того очень умная и чуткая. У нее очень хорошая, богатая и развернутая речь, она правильно и четко выговаривает все буквы и незнакомые ей слова, правльно использует прошедшее время. Она учится новому с поразительной быстротой, схватывает новые знания и информацию на лету. У нее прекрасная, более того, феноменальная память. Мы обе нслаждаемся нашими играми, разговорами и просто жизнью. Мы с ней лучшие подруги".
"Я прекрасно разбираюсь в биомеде, у меня развилось чутье на нужные Саше добавки и продукты на их действие на Сашин организм. Она быстро и плавно восстанавливается, ей можно все больше и больше продуктов. Диета все больше расширяется, Саша становится все крепче, здоровее и счастливее".
"Каждый раунд хелирования дает ей огромный скачок в развитии. Металлы быстро покидают ее тело и мозг и я вижу, что даже хелирование ей уже не так необходимо, как в самом начале. Она прекрасно развивается сама по себе, схватывает все на лету, как все здоровые дети. У меня растет умная, милая, красивая и добрая дочурка".
Ну и было еще кое-что про себя, красивую и сногсшибательную, но это уже детали))) Можно писать о желаемой работе, друзьях, отношениях с мужем или любимым человеком - загадывать свою жизнь такой, какой она бывает в самых лучших мечтах. Все в настоящем времени, как будто бы оно у тебя уже есть - читаешь и волей-неволей представляешь, как это все выглядит. Загвоздка в том, что придумывать подобные рассказы нужно только в хорошем настроении, на взлете, когда "Остапа понесло". Авось подсознание возьмет и поверит, и со всей серьезностью начнет претворять заказанный сценарий в жизнь. Я стараюсь все эти мечталки перечитывать как старую книгу раз в несколько дней - не слишком часто, чтобы не приедалось, но и не слишком редко, чтобы успело отложиться внутри. Не скрою, бывают моменты, когда тошно даже одним глазом на такое смотреть, в голове крутится мысль: "Ну да, все у нас прекрасно, дальше некуда!" Тогда просто откладываю в сторонку и перечитываю в другой раз, уже в лучшем расположении духа, и время от времени придумываю что-то новое, чтобы было интересней.
Так вот, психологией я интересуюсь уже давно, но довольно долго считала ее неприменимой к биомеду и нашему делу восстановления детей - как говорится, мухи отдельно, котлеты отдельно. Но примерно полгода назад решила попробовать переделать на новый лад знакомые многим аффирмации, а потом пошла дальше - начала придумывать и записывать коротенькие, но яркие и образные рассказы о том, чего бы хотелось и о чем мечталось. Например, с самого начала придумалось примерно такое:
"Моя доченька Саша улучшается с каждым днем. Каждый день приносит для нас приятные сюрпризы, новые высказывания, игры и новые умения. Жизнь - это увлекательное приключение. Саша развивается с поразительной скоростью. Наши отношения становятся все лучше, ближе и теплее с каждым часом. Мы с ней настоящие друзья, наша дружба крепнет день ото дня. Саша все больше раскрывается, показывает мне свои таланты. Нам легко и весело вдвоем. Все идет так, как надо".
Потом стали добавляться новые детали:
"У меня замечательная, здоровая, умная, красивая и умная дочка. Я ее очень люблю. Саша ведет себя как обычный ребенок, по поведению и развитию она ничем не отличается от других детей. Он сдержанна, спокойна, весела и понятлива, а кроме того очень умная и чуткая. У нее очень хорошая, богатая и развернутая речь, она правильно и четко выговаривает все буквы и незнакомые ей слова, правльно использует прошедшее время. Она учится новому с поразительной быстротой, схватывает новые знания и информацию на лету. У нее прекрасная, более того, феноменальная память. Мы обе нслаждаемся нашими играми, разговорами и просто жизнью. Мы с ней лучшие подруги".
"Я прекрасно разбираюсь в биомеде, у меня развилось чутье на нужные Саше добавки и продукты на их действие на Сашин организм. Она быстро и плавно восстанавливается, ей можно все больше и больше продуктов. Диета все больше расширяется, Саша становится все крепче, здоровее и счастливее".
"Каждый раунд хелирования дает ей огромный скачок в развитии. Металлы быстро покидают ее тело и мозг и я вижу, что даже хелирование ей уже не так необходимо, как в самом начале. Она прекрасно развивается сама по себе, схватывает все на лету, как все здоровые дети. У меня растет умная, милая, красивая и добрая дочурка".
Ну и было еще кое-что про себя, красивую и сногсшибательную, но это уже детали))) Можно писать о желаемой работе, друзьях, отношениях с мужем или любимым человеком - загадывать свою жизнь такой, какой она бывает в самых лучших мечтах. Все в настоящем времени, как будто бы оно у тебя уже есть - читаешь и волей-неволей представляешь, как это все выглядит. Загвоздка в том, что придумывать подобные рассказы нужно только в хорошем настроении, на взлете, когда "Остапа понесло". Авось подсознание возьмет и поверит, и со всей серьезностью начнет претворять заказанный сценарий в жизнь. Я стараюсь все эти мечталки перечитывать как старую книгу раз в несколько дней - не слишком часто, чтобы не приедалось, но и не слишком редко, чтобы успело отложиться внутри. Не скрою, бывают моменты, когда тошно даже одним глазом на такое смотреть, в голове крутится мысль: "Ну да, все у нас прекрасно, дальше некуда!" Тогда просто откладываю в сторонку и перечитываю в другой раз, уже в лучшем расположении духа, и время от времени придумываю что-то новое, чтобы было интересней.
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|