Сашенька, 3,5 года

Здравствуйте, уважаемые форумчане! Меня зовут Татьяна, доченьку - Саша. Беременность протекала хорошо и довольно спокойно, роды в срок, но достаточно тяжелые, долгие. (Доча родилась крупная, весом в 4 кило, папа у нас высокий). В 2 месяца - первые прививки, но никаких особенных реакций я после них не заметила. Дальше - все положенные вакцинации до 2-х лет, как же я сейчас жалею, что от них не отказалась... Вскармливание искусственное, с грудным не получилось, а в остальном тоже как будто бы никаких проблем: ребенок рос спокойный, веселый, прекрасно смотрела мне в глаза, улыбалась, гулила. Сидеть начала в срок, пошла месяцев в 13. Уже в 8 месяцев мы услышали от нее нечто похожее на "мама" и "папа". (Муж страшно гордился и всем рассказывал, что ее первое слово - это "папа", он, дескать, сам лично слышал!) Дальше были слоги вроде "да-да", "ба-ба", "дя-дя" и так далее. К полутора годам она говорила по-русски "мама", "папа", "надо", "не надо", "дай", "отдай", "да". Муж разговаривал с ней на нидерландском (мы живем в Бельгии), я - только на русском. Контактов с другими детьми у нас было мало, только иногда по выходным. То есть русский с утра до вечера... Именно с этим я связывала то, что новых слов у Сашеньки не прибавляется: могла за мной повторить какое-то новое слово, но дальше его не использовала. Меня стала называть Тати или Аня - ухожу на минутку в другую комнату и сразу же слышу, как она зовет: "Аня, Аня..." 8) Мы списывали все задержки с речью на ее двуязычность - дескать, у ребенка сейчас каша в голове, нужно подождать. Глазной контакт всегда был хороший - на фотографиях того времени она смотрит в глаза и улыбается, это теперь нужно танцевать вокруг нее индейский танец, чтобы словить взгляд...

Хотя сейчас, вспоминая, узнаю некоторые тревожные симптомы: могла долго сидеть играть с камешками во дворе, качалась без устали на качелях и отказывалась с них слезать (любимое ее развлечение). Перед садиком (в 2,5 года) у нас был небольшой прорыв в плане речи: я стала заниматься с ней больше на нидерландском и появилось до 8-10 слов типа "мишка", "утенок", "вот это", "пока", погладь", "да" и "нет". И даже добавилось несколько слов на русском. Но вот она пошла в сад и вместо обогащения словаря я увидела, что все слова куда-то уходят, осталось только "мама" и "нэт" на все вопросы (нечто среднее между русским и нидерландским). Она там, правда, из простуд и гриппов не вылезала, и до сих пор не вылезает. Это при том, что до детсада практически не болела. Воспитательницы в саду стали говорить, что они, конечно, понимают, что ребенок двуязычный, но она постоянно играет одна, не присоединяется к другим детям. В 3 года стало еще хуже - жаловались, что Саша с трудом смотрит в глаза, отворачивается. Какое-то время буянила и швырялась игрушками, но сейчас с этим более-менее наладилось, может спокойно сидеть и заниматься своими делами. Не могу понять, с чем связан такой резкий регресс. Нам с мужем она какое-то время еще смотрела в глаза охотно, но сейчас все реже и реже, кажется часто отсутствующей. Добавились кружения на одном месте (иногда, не каждый день), еще ездит под музыку по кругу с коляской. Вместе с тем реагирует на просьбы, охотно нам помогает - протереть тарелки, например, это ее любимое занятие, выключить свет или воду, надеть обувь или колготки... Любит смотреть книжки с картинками и мультики, есть указывающий жест, иногда отвечает на вопросы "да" или "нет" или мотает головой. Понимает все или почти что все, мы уже не раз проверяли.

Из детсада нас отправили на обследование, где я (уже чувствуя внутри, что к тому все идет) услышала это страшное слово "аутизм"... Сашуле поставили еще и задержку умственного развития примерно в полгода, это меня сильно отрезвило: я-то раньше думала, что это "они" в садике там все ненормальные и издеваются над нами, а ребенок у нас в полном порядке! Только речь немного прихрамывает. А там увидела все собственными глазами: что ей трудно сосредоточиться на незнакомом человеке, что она отвлекается на посторонние звуки... Доктора прямой диагноз, слава Богу, не поставили (видя мою реакцию), но деликатно намекнули, что похоже на аутизм. Потом, видно, решили подстастить пилюлю и
признали, что об умственном развитии трудно сказать что-то объективно - в некоторых вещах она, наоборот, опережает своих ровесников. Хорошо раскрашивает красками и карандашами, рисует простейшие фигуры вроде круга и неправильного квадрата, вообще обожает рисовать. Нанизывает махонькие бусинки на нитку, умеет аккуратно и терпеливо вырезать что-то ножницами, от этого они там в центре вообще обалдели... Но самое главное - это речь и контакты с детьми, здесь мы отстаем все сильнее...

Сорри за такое длинное вступление, накипело. После обследования и первой беспросветности я месяца два шерстила Интернет вдоль и поперек, гуглила все, что связано с аутизмом. Наткнулась на этот форум (спасибо вам всем огромное!) и наконец-то появилась какая-то надежда, а вместе с тем и энергия откуда-то взялась, и жажда деятельности. Не терпелось начать, хоть и понимала, что сперва нужно получше все изучить, чтобы не сесть сразу же в лужу. Что сделано на сегодня: примерно 2-3 недели читала форум и неделю назад решилась ввести безмолочную диету, а глютен сильно урезать. Соевое молоко Сашенция, правда, первые 2-3 дня пила, хоть и с большой неохотой, у меня просто в голове не укладывалось, как это - оставить ребенка без источника кальция, хотя бы самого захудалого. Да и для мужа лишний аргумент: вот, пьет ребенок молоко, смотри! Я пила вместе с Саней (на вкус оно не фонтан) и заметила у себя какую-то легкую аллергию. Если даже мне оно не пошло, то каково тогда ребенку? Эх, надо было не изобретать велосипед, а слушать знающих людей...

Так вот, соевое молоко я убрала, вместо него ввела рисовое. Саня его тоже почти что не пила, противное на вкус. Я только сегодня нашла в какой-то теме упоминание, что именно эта марка, Rice Dream, содержит глютен. В общем, убрала его к соответствующей бабушке, будем пока что вообще без молока.

Но самое удивительное, что даже с этой рисовой мечтой у нас в последние 2-3 дня пошли изменения: Саша стала больше смотреть в глаза, чаще улыбаться, даже повторять за мной многие слова, это было какое-то чудо... Думаю, для мужа это стало серьезным аргументов в пользу диеты - всего-то навсего убрали казеин! В субботу поехали в гости к деду и чадо в первый раз жизни назвало его "дедой"... Надеюсь, теперь они (вместе с мужем) не будут слишком сопротивляться вводу диеты. После достигнутых успехов удалось их убедить, что Саше теперь нельзя и мучного тоже (пока что я аргументирую тем, что в любой выпечке есть молоко, так что нам этого, извините, нельзя). Если я заявлю, что ребенку кроме молока нельзя еще и кучу всего другого, то меня точно определят куда подальше! В результате дедушкин шкаф с печеньем и шоколадом впервые остался нетронутым, а чадо закатило мощную истерику. Пришлось идти на компримисс и дать ей маленький пакетик чипсов, хоть тоже не дело... Думаю сейчас, чем можно заменить ее прежние вкусности, БГ печенье она что-то не жалует. Чует, видно, что дурят нашего брата... Теперь я решила вводить и БГ диету, хоть и страшно иногда становится, чем же ее кормить с такими привычками...

Здравствуйте, Татьяна!

Доченька у Вас ещё маленькая и шансов у Вас много!
При вводе диеты все сталкиваются с подобными проблемами, конечно по началу очень сложно так ограничить меню ребёнка,
но это очень важно и нужно сделать, как можно быстрее. Ведь убрав только молочку и частично глютен, Вы сами наблюдаете
улучшения, а представьте себе, результаты, когда диета будет чистой.
Нужно набраться терпения, собраться силами и начать серьёзно изучать форум.
Прочитайте пожалуйста все темы по диете, заведите дневник, начинайте убирать все запрещённые продукты.
Приготовьтесь к тому,что по началу, дочка может отказываться от непривычной еды, может голодовать, позже может начаться наоборот жор, потом ломка, потом полезут непереносимости.
Велосипед изобретать не нужно, просто постепенно заменять вредные продукты на разрешённые.
Есть тема с рецептами, попробуйте приготовить что-то похожее на её лакомство.
Нужно готовить всё самой, от покупных БК БГ продуктов лучше сразу отказаться.

Удачи Вам, терпения!

Здравствуйте Таня,добро пожаловать!Вы пройдёте то,что и все мы тут,при условии,если ВЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОТИТЕ ВЫТАЩИТЬ ДОЧКУ ИЗ АУТИЗМА!!Шансы у вас великолепные,мой сын поменьше и на диете,а на ней мы уже 2месяца,почти никаких сдвигов,а у вас уже и то и это.Истерики,крики,отказ от еды-все это имели,но надо,иначе то, что приобрели-уйдёт.Хочу от себя добавить,что убрав молочку,вы убрали и лактобактерии,так вот совет ввести,как можно скорее хороший пробиотик,их содержащий,чтобы не было перекоса в сторону других бактерий,патогенов.На форуме много информации,в том числе и рецепты БГБК диеты,там тоже есть вкусняшки,читайте,записывайте,пробуйте готовить.Я тоже новичок,хоть и на шажок впереди вас,тоже учусь.УДАЧИ!!!

Спасибо за поддержку, девочки! Я понимаю, что работы еще непочатый край и нужно много читать, думать, разбираться, проводить работу над ошибками... Продвижений у нас особых больше нет (ну да, слишком я губу раскатала - ждать видимых улучшений через пару дней!) Наоборот, Саша замолчала и погрустнела (ломка начинается, видимо?), только сегодня немного разговорилась сперва на свом тарабарском, а потом мне пару слов значимых выдала по теме, я и тому рада... Раньше-то от нее неделями человеческих слов было не дождаться. Зато истерики у нас уже начались: доча всего два дня как сидит на более-менее чистой (надеюсь) БКБГ диете, но отказ от продуктов уже пошел. Вчера почти что ничего не ела, требовала печенье или сладкое, я с ней извелась. Весь день провела на кухне, выготавливая ей вкусное и полезное: сперва кабачковые оладки на рисовой муке, потом протушила картошку с курицей. А она оладку едва откусила, а от картошки отказалась наотрез... Только тогда я сообразила, что это все для нее просто непривычно, вид совсем другой. Тем более зеленые оладки, муж по поводу них выразился в ключе "это кто-то уже кушал!" Советовали ведь в какой-то теме оставить вид еды прежним, не вводить резко новых блюд. Я этот момент себе даже законспектировала, а потом доблестно прохлопала ушами(( Кормила ее 3 с лишним года блюдами бельгийской кухни (муж довольно консервативен в этом плане, я ему ничего нового уже не предлагаю), а тут в один момент перешла вдруг на родную украинскую.

Так что решила оставить ее любимые проверенные кушанья, хоть и немного их: жареная картошка, яйца всмятку, яичница, ну и белый рис под настроение и жареное мясо. Уже кое-что. Сегодня кушает получше, удалось скормить хорошую порцию жареной картошки. Смирилась, видно, что ничего более вкусного ей все равно не перепадет. Проверила папу на прочность, выклянчивая у него запрещенные вкусняшки, но тот не повелся, слава Богу! Оправдывался перед ней, что "это не я, это мама запрещает мне тебе что-то давать, вот смотри!" Дескать, это мама такая плохая)) А я смиренно подтверждала, что да, так оно и есть)

Пока что наш рацион:

- картошка
- яйца
- подсолнечное масло для жарки
- зеленый чай листовой, подслащенный медом
- огурцы
- курица
- индейка
- орехи (дала сегодня немного, можно их иногда?)
- сок яблочный, немного разбавленный. От воды отказывается, хоть раньше ее пила.
- рисовые коржики БКБГ, решила их пока оставить на перекус, а то иногда паника охватывает, чем ее кормить в перерывах.
- груши, они у нас идут хорошо.
- вечером в награду получила леденец, каюсь. Может, лучше выдавать ей по одной черносливине?

Возможно, чегой-то напортачила. Ещё крепко усвоила, что изюм нельзя из-за кандиды, но жалко совсем убирать зеленый виноград, Саня его любит. Все-таки нельзя?
Завела дневник питания. Да, а рецепты на форуме просматриваю почти что с благоговением, мне пока что до такого как до Марса на карачках))) Пыталась вчера сварганить что-то вроде оладок на рисовой муке, вышло такое, что и собаке дать как-то стыдно, не поймет... Буду искать другую муку.

СветланаЛ пишет:Хочу от себя добавить,что убрав молочку,вы убрали и лактобактерии,так вот совет ввести,как можно скорее хороший пробиотик,их содержащий,чтобы не было перекоса в сторону других бактерий,патогенов.На форуме много информации,в том числе и рецепты БГБК диеты,там тоже есть вкусняшки,читайте,записывайте,пробуйте готовить.Я тоже новичок,хоть и на шажок впереди вас,тоже учусь.УДАЧИ!!!

А какой пробиотик применяли вы? Вообще как его достать, можно ли купить без рецепта в аптеке? Может, у нас та же система работает. Или придется обращаться к врачу за рецептом? Боязно ей навредить, действуя наобум.
И еще такой момент: Саша полторы недели назад начала принимать антибиотики из-за воспаления уха, поднялась температура. Я сопротивлялась как могла, но, видно, без этого было никак... Это первый курс антибиотиков в ее жизни, сегодня выпила последний раз. Так вот, этот прием антибиотиков совпал почти с точностью с началом безмолочной диеты. Тогда, думаю, ей точно нужно пробиотики для поддержки микрофлоры, хоть я и чайник в этом деле пока что...

Здравтвуйте и
Яблочный сок нельзя,виноград то же,осторожно с медом,орехи на начало диеты лучше не надо.И еще как по мне,так у вас очень много жареного в меню,так можно ЖКТ не подлечить,а еще больше угробить.Попробуйте лучше в духовке запекать,в рецептах у нас и картошка есть,почитайте.И жарить лучше на оливковом масле,канцерогенов меньше выделяется.
Пробиотики можно и в аптеке поискать,рецепт здесь не нужен.Вы только обязательно обратите внимание,чтобы было указано, что он выращен не на молоке.
Удачи!!!

Ну, для начала не так уж и плохо!
Наташа Вам уже подсказала, что нужно убрать, и на счёт жаренного, она тоже права.
Леденцы давать совсем не нужно, конечно лучше заменить черносливом.
Я бы ещё не стала давать куриные яйца. Лучше использовать перепелиные, и то не часто, и только в выпечку или оладушки.
Для жарки или запекании в духовке лучше всего использовать куриный, гусиный или свиной жир.
Растительное масло первого холодного отжима добавлять в готовые блюда по чуть-чуть.
Мясо нужно каждый день обязательно. Попробуйте ещё телятину , нежирную свинину.
Мясо обязательно вымачивать в воде с солью и соком лимона или лайма.
А почему не даёте другие разрешенные крупы?
У нас пока не появились непереносимости, я давала разные каши-гречневую с грушей, рисовую с тыквой, пшенную с киви или морковкой, добавив кофейную ложку оливкового или льняного масла.
Можно делать котлетки из мяса, морковки, немного лука, 1 п. яйцо и любую крупу.
Готовьте ей овощные супы-пюре с добавлением мяса. С этой же массы потом можно делать оладьи, добавив 1-2 перепелиных яйца , немного рисовой или пшенной муки, капельку соды погашенной лимонным соком.
Мой ребёнок поначалу оладушки вообще не хотел кушать, из-за того, что были очень мягкие и расползались.
Позже я научилась их делать более сухими и пышными, теперь ест за милую душу.
На перекус нас очень выручают солёные рисовые вафли и мафины с грушей, тыквой или морковкой,их даже подслащивать ничем не нужно.
Попробуйте достать шрот подорожника, его можно добавлять в любую выпечку, блины, оладьи, делает массу более однородной, плюс полезен для кишечника.
Татьяна, старайтесь, чтоб ребёнок не голодовал, это очень важно, с ломкой будет меньше проблем, если сможете отвлечь ребёнка чем-то вкусненьким, но дозволенным.
Я по началу вообще делала своему сыночку миндалевое молоко( только орехи обязательно вымачивать около суток и снимать шкурку) и желе из киви(киви обрезала только мякоть , без косточек и выдавливала сок).
На первых порах, можно немного этим успокоить ребёнка, но потом лучше не увлекаться.
У нас ,например через 1,5 месяца от киви пошла высыпка и он стал плохо засыпать, да и лишние углеводы, которые в крахмале не очень-то нужны.
Когда организм дочи разрузится от основных вредностей - казеина, глютена, начнут лезть другие непереносимости.
Тогда нужно будет начинать ротацию и убирать всё неподходящее.

В дневнике несколькими словами упоминайте про аппетит, сон, стул, поведение девочки.
Я ещё пишу про погоду и фазы луны.
Позже будете вносить информацию про биомед.

НаташаБ пишет: Яблочный сок нельзя,виноград то же,осторожно с медом,орехи на начало диеты лучше не надо.И еще как по мне,так у вас очень много жареного в меню,так можно ЖКТ не подлечить,а еще больше угробить.Попробуйте лучше в духовке запекать,в рецептах у нас и картошка есть,почитайте.И жарить лучше на оливковом масле,канцерогенов меньше выделяется.
Пробиотики можно и в аптеке поискать,рецепт здесь не нужен.Вы только обязательно обратите внимание,чтобы было указано, что он выращен не на молоке.
Удачи!!!

Спасибо за подсказки! Я и сама сегодня думала, что перебрала с жареным, слишком увлеклась всякими оладками. Жаль, конечно, что супы и каши она не слишком жалует, но ничего, буду приучать. Заодно и сама с ней перейду на диетические супчики, а то желудок иногда дает о себе знать. А я-то думала, с чем это может быть связано))

Валерия пишет:Ну, для начала не так уж и плохо!
Наташа Вам уже подсказала, что нужно убрать, и на счёт жаренного, она тоже права.
Леденцы давать совсем не нужно, конечно лучше заменить черносливом.
Я бы ещё не стала давать куриные яйца. Лучше использовать перепелиные, и то не часто, и только в выпечку или оладушки.
Для жарки или запекании в духовке лучше всего использовать куриный, гусиный или свиной жир.
Растительное масло первого холодного отжима добавлять в готовые блюда по чуть-чуть.
Мясо нужно каждый день обязательно. Попробуйте ещё телятину , нежирную свинину.
Мясо обязательно вымачивать в воде с солью и соком лимона или лайма.
А почему не даёте другие разрешенные крупы?

За рецепты отдельное спасибо, а то я сегодня утром готова была впасть в отчаяние, когда Саня залезла на стул у холодильника и подняла рев. Психологическая атака на маму( Когда я прочитала сегодняшние сообщения, паника немного улеглась - значит, можно готовить разнообразно и вкусно и на таком ограниченном наборе продуктов. В общем, дала ей кусок вареной курицы, потом сварила рисовые макароны - это вообще находка, она их теперь таскает по одной, как конфеты. То, что мы не едим каш кроме рисовой - это большой минус, я сама понимаю. Гречку здесь найти довольно трудно, я всего раз покупала в русском магазинчике. Ела с удовольствием, но опять-таки в гордом одиночестве: муж, как обычно, сказал, что вид у моей каши какой-то нездоровый)) Ну ничего, буду дочу потихоньку приучать к пшену и кукурузной каше, с грушей или с киви вообще вкуснятина получится. Еще раз спасибо за наводки!

Кстати, с черносливом вышло очень удачно: выдала ей вечером одну штуку и объявила, что это такая новая конфета, очень вкусная, похожая на изюм. Чадо слопало за милую душу и прибежало просить еще)) Пока что штучки 2-3 в день можно давать, думаю?

Насчет чернослива - смотрите сами. Некоторые пишут, что у них кандиду раскармливает

Татьяна, скопировала Вам пару рецептиков, которые мне давала одна мама на первое время.

"Кашники"
Любую сваренную крупу измельчить на блендере с небольшим количеством
воды, можно добавить чуть фруктозы или меда, соль по вкусу. Должна
получиться масса, похожая на жидкую сметану. Противень застелить
пергаментной бумагой , смазать
бумагу растительным маслом и вылить на нее тонким ровным слоем
полученную массу. Запекать в духовке при температуре около 100-150
градусов 40 минут,чтобы слой каши подсох. Полученное блюдо по консистенции чаще напоминает
омлет, режется на куски ножом; реже, если слой был довольно тонким,
получаются хрустящие варианты "кашника".
Лепешки
В сваренную крупу влить 1-2 перепелиных яйца, взбитых с щепоткой соли в блендере,
перемешать вилкой, добиваясь равномерного увлажнения крупы. Затем
сформовать лепешечки и обжарить с двух сторон до румяной корочки на
раскаленной сковородке, смазанной жиром. Если масса получается
липковатой, я зачерпываю ее ложкой, смоченной в воде, и далее формирую
лепешки прямо на сковородке. Яйца можно заменить льняным семенем: 1 ст.
ложку семени размолоть на кофемолке, заварить 1/2 стаканом кипятка,
укутать и дать настояться 10-15 мин, тщательно размешать, далее
использовать по приведенному выше рецепту вместо яиц. Я в лепешки
добавляю еще резаный зеленый лук, думаю, что можно добавлять и другие
тертые овощи-фрукты как в обработанном, так и в сыром виде, но в начале
диеты, наверное, не стоит перегружать кишечник и экспериментировать.

Блинчики без добавления яйца
Приблизительное соотношение частей: 1 объем сваренной крупы, размолотой в блендере с
небольшим количеством воды, 1 объем дозволенной муки , 1 объем воды
(воды, возможно, будет и больше в зависимости от консистенции массы).
Добавить немножко соли, мёда ( я добавляла сироп агавы), гашеную соду, все тщательно
перемешать. Жарить на раскаленной сковороде.

Вафли
5 столовых ложек с верхом рисовой муки
1 перепелиное яйцо
50 мл топленого( охлажденного) свиного или птичьего жира
50 мл воды
1/2 кофейной ложки соли
1 кофейная ложка шрота подорожника ( но можно и без него)
Все хорошо перемешать на блендере до однородной массы, по густоте ,как рыночная сметана(может чуть воды или муки нужно больше).
Выпекать в вафельнице для тонких вафель.
Если добавить немного любого подсластителя, а соли только щепотку, получаться сладкие вафельки.

Если сюда же натереть 1/2 груши или киви, тыквы, морковки ( соли тогда только щепотку, подслащивать тоже не обязательно), получится отличная масса для венских вафель(вафельница с глубокими выемками), или можно выпекать
в духовке в бумажных формочках для мафинов, или же выпекать просто на сковородке, как оладушки.

Может пригодятся мои подсказки на первое время, пока не разберётесь, что и как.
На мой взгляд, в начале можно давать чернослив 2-3 штучки, потом сами будете видеть, нужно ли ограничивать или нет.

Татьяна, я вообще придерживаюсь мнения, что главное это общее состояние ребёнка.
Если Вы замечаете, что всё что Вы делаете ей идёт на пользу, значит Вы правильно действуете.
Аутизм общая проблема здесь, но причины и пути устранения возможно разные.
Главный специалист, конечно Вы, информации много, главное понимать, что нужно, а что вредно или даже опасно для ребёнка.
Главное не спешите что-то вводить, пока у Вас не будет правильной диеты.
У моего ребёнка например, началось жёсткое отмирание кандиды на 8 день чистой диеты, я не давала никаких антикандидных, но давала энтеросгель, чтою токсины выводились.
И с ферментами-энзимами не спешу, потому, что еда у него вся переваривается, и копрология это подтвердила, стул отличный, я считаю, что тут вмешиваться не стоит, ребёнок справляется сам.
Главное в нашем деле НЕ НАВРЕДИТЬ ребёнку.
Простите, что так много написала, будут вопросы, с радостью поделюсь опытом по диете,
в остальном, думаю помогут девочки, умнее меня.

Валерия, спасибо огромное за рецепты! Вы меня спасаете, честное слово. Дело в том, что доча у нас настолько привыкла к сладкому, всяким вафлям-пирожным-печеньям, что отучать, чувствую, будет трудно. Вот если бы она была поменьше, чтоб еще не успела все это распробовать... У нас с ней до сих пор круглыми днями противостояние: я пытаюсь впихнуть в нее что-то здоровое, но простое, без изысков (не умею пока с изысками), а она сопротивляется. Хорошо, хоть вечером суп-пюре хорошо поела, пришелся по вкусу, и мясо тоже начала есть понемногу, я вздохнула с облегчением. Сегодня было весь день ощущение, что она на меня крепко сердита из-за своих лишений, большая ведь девчонка, все понимает)) Надеюсь, я уже скоро смогу ей хоть иногда печь и жарить что-то вкусное.

Да, вчера у нас было ЧП: сунула палец в папин майонез и облизала. Я сразу же посмотрела состав, как будто бы ничего криминального - яйцо, горчица... Но сегодня ухудшения налицо: в глаза почти не смотрит, болтает мало, живости тоже поменьше. Да уж... Вместе с тем уже с неделю спит ночью хорошо (тьфу-тьфу), стул каждый день (непонятно, откуда он берется с таким питанием?)) А еще совсем недавно у нас были крутые запоры. В общем, я для себя решила, что вперед и только вперед!

Танюша, рецепты я вам написала,как раз и для того, чтоб Санька не чувствовала себя обделённой.

Жаренное не давать имелось ввиду- жаренные яйца, курица, картошка и т.д.
Оладушки, блинчики разок в день можно, главное на животных жирах жарить, а растительные масла холодного отжима добавлять в готовые блюда.
Вафелька, мафины в разумных количествах тоже не навредят.
Ребёнку трудно справляться с ломкой и голодом одновременно.
Представьте себе алкоголика, которому отменили резко всё спиртное, и плюс ко всему жидкости никакой не дают, кроме например ненавистного кипяченного молока
А проколы по началу у всех бывают, иногда они помогают родственникам и мужьям нашим наглядно показать полезность диеты

Хороший сон и стул это отлично, значит Вы делаете всё правильно
Удачи вам, и терпения!

Девочки, возник вопрос: как давать ребенку активированный уголь? Это пока что единственный сорбент, что я смогла здесь достать. Есть таблетки угля родом еще с Украины, и купила сегодня капсулы в местной аптеке - они, по идее, удобнее. Проблема в том, что доча моя капсулы глотать не умеет, я ей даже предлагать пока не буду. Какой дозы будет достаточно на первое время: половина капсулы, одна четвертая? Можно уголь разводить в ложечке с водой и так давать? Спрашивала энтеросгель уже в двух аптеках, но все смотрят квадратными глазами. Больше того, спрашиваю толокнянку и ГСЕ, так отсылают в "магазин натуральных продуктов". Дескать, у них такого не бывает. Ещё и поинтересовались, где я все это нарыла, с английских сайтов? Честное слово, начинаю скучать по нашим обыкновенным украинским аптекам, где без проблем можно купить любой травяной сбор или настой. Сижу теперь и думаю, что делать, если и в этом магазине натуральных продуктов (поеду туда завтра) тоже сделают от ворот поворот? Придется срочно где-то заказывать, неизвестно когда дойдет...

У нас примерно полторы недели диеты. Особой чистотой похвалиться не могу, особенно по выходным Сашенции, бывает, что-то перепадает из запрещенного от доброго папы или дедушки. Чувствую себя как собака цербер: если муж на кухне, бегаю каждые пять минут проверять, как бы Саня у него чего не выпросила. Утомляет(( В воскресенье разыгралась целая баталия из-за того, что я запретила давать ребенку майонез и какие-то покупные сосиски. Дескать, как можно спокойно есть, когда ребенок заглядывает тебе в рот? Вроде ведь и объясняю, что к чему, и результаты какие-то видит, и не возражает как будто бы прямо, но все равно... Я в ответ вспылила и сказала, что если я буду всю неделю держать строгую диету, а по выходным он будет пичкать малышку всякой всячиной, то какой толк с такой диеты? Только изощренное издевательство над ребенком. Сошлись пока на том, что ему в таких случаях придется есть отдельно, а нам с Саней отдельно.

Кандида у нас (как мне кажется) пока что не разыгралась. (И слава Богу, а то чем бы я ее усмиряла?) Доча до сих пор перебирает едой, от многого отказывается. Картошку совсем перестала есть, раньше хотя бы кусочками хватала вареную, а теперь ни-ни. Переключились на белый рис, он идет получше. Еще нашла в супермаркете безглютеновую крупу киноа, увидела о ней хорошие отзывы на форуме, попробуем... Едим сейчас вареный рис, курицу вареную, индейку, котлеты (телятина, свинина,рис), кабачки, яйца, груши, иногда чернослива немного, морковку, сегодня штучку киви, рисовые вафли БГ покупные. Саня сегодня на них подсела, набросилась как с голодного края. По составу вроде бы должно быть чисто, какая-то биологическая ферма, но кто знает... Отказаться от этих вафель пока что трудно, надо ей что-то давать с собой в сад (ходит на 3 часа после обеда). Оладки она ест только горячие, да и то от силы одну-две штучки. Даже котлеты вчерашние есть не захотела, выдумывай ей каждый день что-то новое...

Да, сегодня под вечер было что-то подозрительное: начала кружиться на одно месте, скашивая глаза (чего уже неделю или 2 не делала), потом стала прыгать как будто бы от радости, но без фанатизма, умеренно. У нас и покруче бывает)) По признакам похоже на кандиду, да?

Она,родимая припёрлась,так сказать поближе познакомиться.Увы,она у вас просто разрасталась,как и у нас.Да,толокнянка имеет латинское название Ува-урси,во всяком случае так написано на упаковке.А вы всё это спрашиваете в обычной или фитоаптеке?А пробиотик какой-нибудь из подходящих вы уже стали давать?

Татьяна, а зачем хотите давать активированный уголь?
Его дают только для вывода токсинов, если есть признаки.
Капсулы посмотрите внимательно нет ли там каких либо добавок.
Угольные таблетки даются 1 таблетка на 10 кг веса, нужно хорошенько растолочь и разбавить в воде, можно попробовать добавить в питье, я разбавляю в небольшом количестве воды и даю из шприца, потом даю запивать чем-то.
Хождение на цыпочках не обязательно кандида, если есть вкрапление казеина-глютена реакция может быть подобной.
есть ещё какие-то симптомы? Какой стул, сон, состояние кожи? Есть ли приступы внезапной раздражительности или капризы без причины?
Вообще у детей может проявляться по разному.
Прочитайте тему про антикандидные, там девочки пишут, как травы называются по другому.
Думаю травы лучше поискать в фито-аптеках.

Если нашли новую муку, попробуйте Саньке спечь мафины, нас они очень выручают, тем более, что пеку их без подсластителей.

4 ст.ложки с горкой муки(рисовой 3 и 1 квиноа)
40-50 мл растительного масла
3 перепелиных яйца или 1 куриное
1 среднюю грушу или 1 большое киви или 1 большую сочную морковку натереть на мелкой тёрке
1/2 кофейной ложки соды погашенной 1 ст. ложкой лимонного сока
щепотка соли
1/2 кофейной ложки шрота подорожника(можно и без него)


Всё хорошенько смешать до однородной массы,по густоте, как рыночная сметана.
Массу выложить ложкой в небольшие бумажные тарталетки, выпекать в духовке при среднем огне до румяной корочки.
(Я наверное уже Вас задолбала своими рецептами :geek: :geek: )

Всё хорошенько смешать до однородной массы,по густоте, как рыночная сметана.
Массу выложить ложкой в небольшие бумажные тарталетки, выпекать в духовке при среднем огне до румяной корочки.
(Я наверное уже Вас задолбала своими рецептами )

Валерия, читать ваши рецепты, как музыку хорошую слушать! Бедные-бедные мои дети! Вероника и не представляет, что еда еще и для удовольствия может быть (И Слава Богу), а сын... уже привык по-спартански, без разносолов. Но как-нибудь я возьму себя в руки и начну вот так же чего-нибудь выпекать. Вы МОЛОДЕЦ!

Да-да, присоединяюсь! Валерия, спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за рецепты! Я именно благодаря им стала немного импровизировать и пытаться сварганить Сане что-то вкусное (несмотря на свои довольно скромные кулинарные таланты)))

О новостях: съездила в тот магазин натуральных продуктов, нашла почти все, что хотела (ну, или многое). Толокнянку отыскали только по латинскому названию (спасибо Светлане!), ГСЕ тоже нашли. Оно, правда, в капсулах, в жидкой форме нужно заказывать. Позже буду разбираться, в какой дозировке его давать при необходимости, пока что не имею ни малейшего понятия. Еще взяла клюквенный сок био, на первое время хватит, думаю. Он ведь тоже работает как антикандидное? Теперь мы с Саней вооружены, а то мне слишком неспокойно было на душе, что нет никаких средств борьбы с кандидой в случае чего. Потому и за активированный уголь так хваталась, чтобы хоть что-то было в арсенале. Я уже читала, что сорбенты используют в связке с антикандидным для вывода токсинов.

Пробиотик пока что не давала, накололась с ним в аптеке: аптекарша заверила, что он полностью безмолочный, я и поверила. Жираф большой, ему видней)) Пришла домой, читаю состав, а там меленькими буквами внизу: "Молочная кислота"... Купила квашеную капусту, попробую завтра дать сок.

Татьяна!
Не стоит давать сок из покупной квашеной капусты, там может быть уксус или сахар или ещё что нибудь не хорошее, не дай бог реакция будет - не поймёте от чего, лучше купите сырую капусту и сами заквасьте капусту, здесь на форуме есть рецепт.
Попробуйте найти у себя морской рис, возможно на местных сайтах кто-то продает, морской рис или водный кефир ещё лучше сока капусты.
Какой стул у Саньки?

Найдите ваш пробиотик в интернете, и дайте сюда ссылку. может девочки помогут разобраться,что за пробиотик Вы купили.

Валерия пишет:Татьяна!
Не стоит давать сок из покупной квашеной капусты, там может быть уксус или сахар или ещё что нибудь не хорошее, не дай бог реакция будет - не поймёте от чего, лучше купите сырую капусту и сами заквасьте капусту, здесь на форуме есть рецепт.
Попробуйте найти у себя морской рис, возможно на местных сайтах кто-то продает, морской рис или водный кефир ещё лучше сока капусты.
Какой стул у Саньки?

Насчет готовой квашеной капусты я и сама сомневалась, потому пока не давала. Значит, будем квасить. Про безмолочный кефир давно уже мечтаю, вот бы бы еще удачно грибок раздобыть... Моя большая проблема при общении с местными аптекарями и продавцами - языковой барьер и терминология. Разговорный нидерландский вроде бы и на хорошем уровне, но когда нужно объяснить что-то специфическое, медицинское, то получается почти что на пальцах((

Стул у Саши в последние дни испортился, раз в 2, а то и 3 дня. Я нашла еще один пробиотик, в его составе молочного ничего не указано: BOULARDI-SANIFORT.

Цитросепт и Кандекс в наших аптеках вообще не нашла. С ферментами та же проблема: спрашивала Креон, Триензу, Микразим - ничего нет. Предложили Комбизим (Combizym), для расщепления растительной и животной пищи. Я так обрадовалась, что у них хоть что-то есть, и просмотрела, что это не капсулы, а таблетки. Придется то ли молотком их разбивать, то ли бутылкой растирать. Все не как у людей получается))

Tatie а здесь не смотрели? Я посмотрела нидерландский тоже есть.

http://www.cenaverde.com/international.html

Вот спасибо! Вы меня спасаете