Аутизм. Помощь родителям
Добро пожаловать в наш форум-клуб!

Если вы уже зарегистрированы, для полноценной работы с форумом, пожалуйста, войдите на форум под своим логином.

Вы можете продолжать читать открытые разделы форума без регистрации, для этого выберите опцию "Больше не показывать"
На нашем сайте открыт Индивидуальный Тренинг по биокоррекции
Принимаются заявки ⋗⋗⋗

Перейти вниз
Ксюня
Ксюня

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 15:27
За_мечтой пишет:я стевию порошок добавляю в выпечку-оладьи,печенье,вафли.Нужно совсем мало,фруктоза и прочие прелести нам не подходят,от них портится поведение,а вот самую малость стевии в тесто,и отлично.У меня на огромный противень печенья нужно всего 2 грамма стевии порошка,а отличие от тех,кто меряет фруктозу ложками...и кандида на ней не растет,и экономно.
Единственное-советую заказывать только в Штатах,типа на iherb прочих.Один мой знакомый занимается питанием для диабетиков и сахарозаменителями,так он честно говорит,что все сахарозаменители на российском рынке нечистые,тем более для наших детей.
Оля, а как ты вафли печешь? Мы купили чугунную вафельницу( убить ей можно хе-хе ), а рецепт не найду. Мне бы без яиц подмигиваю
avatar
За_мечтой

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 15:36
Я все делаю на глаз,вообще не умею мерять,весить Смущение Поэтому сколько чего сказать не могу.
Рисовая мука,или пшенная+рисовая,или амарантовая+рисовая,или киноа+рисовая-на выбор(что можно вам),стевия 1-2 грамма,соды чуть-чуть,ксантам гам 1/2 чайной ложки,заменитель яйца,30-50 мл кокосового масла растопленного.Все смешать и печь Смущение
еще здесь http://autism.forum2x2.ru/t1057p30-topic#77390
Ксюня
Ксюня

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 15:45
Эту тему я читала уже, но не нашла рецепта без яиц.
avatar
За_мечтой

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 16:03
нашла на сайте TACA про стевию
1/4 чайной ложки стевии порошка=1 чашке сахара
Оксана,ты берешь обычный рецепт вафель и заменяешь 1 яйцо на любой из вариантов:
3 столовые ложки блендеренного фрукта или овоща
1 чайная ложка измельченных льняных семечек(или если не измельчаешь,то семечки можно отцедить)и 1/3 чашки воды,в микрополновку на 30с-1мин,остудить и в тесто
1 чайная ложка заменителя яйца и 2 ложки теплой воды
1 столовая ложка пекарского порошка,1,5 столовые ложки воды и 1,5 ст.ложки масла
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки картофельного крахмала
1 блендеренный банан(кому можно)
Ксюня
Ксюня

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 16:29
Спасибо! Попробую.
Jull
Jull

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 19:45
Многие используют вот такую стевию с ихерба
http://www.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-Better-Stevia-Extract-Powder-1-lb-454-g/867?at=0

Вот эти две -
http://www.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-BetterStevia-Extract-Powder-1-oz-28-g/329?at=0
http://www.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-Better-Stevia-Extract-Powder-4-oz-113-g/38293?at=0
Сравнила состав, вроде аналоги, только вес разный, правильно?
На пробу хочу взять, на крайний случай, если деть откажется пить добавки в воде.
Отзывы вроде хорошие.
avatar
Tanya

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 21:40
Не дешевое это удовольствие,оказывается то Почесать в голове
А вот такая не подойдет?Немного дешевле.Вот только еще Inulin soluble fiber в составе,написано,что сделана из овощей.
И еще вычитала,что стевия из того же семейства,что и подсолнухи.А если у нас непереносимость на подсолнечник,то может и стевию не надо?
Nadin
Nadin

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 22:10
Taня, мне вот этой стивии на месяцы хватает. Ты ж ее не ложками будешь кушать. подмигиваю Для чая или выпечки совсем немножко надо, иначе вкус будет очень противный
avatar
Tanya

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 07.12.11 23:07
Nadin пишет:Taня, мне вот этой стивии на месяцы хватает.
Да?А я сравнила размер с баночкой сушеного орегано(приправа),которое у нас за неделю уходит.Вот и вчера давали рецепт кексов,надо 2г стевии.
Хотя мне прислали пробник - 1г.Я уже 2раза пекла печенье,и еще на 2р хватит.Оно получилось не очень сладкое,но намного вкуснее,чем совсем без ничего.
А порошок просто добавлять в муку или разводить водой?Я разводила Смущение
Nadin
Nadin

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 08.12.11 1:14
Я просто на глаз сыплю сверху и все перемешиваю. Мне не нравится когда слишком много стевии, если совсем крохи, то тогда намного вкусней, но я никогда не была сладкоежкой.
Flom
Flom

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 11.03.12 21:57
Я взяла вот такую стевию http://www.iherb.com/NuNaturals-NuStevia-NoCarbs-Blend-3-5-oz-98-g/4891?at=0
Кажется надолго хватит, тк. достаточно просто щепотки.. Но вкус интересный, и сладкий и в то же время
слегка-слегка горьковатый привкус присутствует.
Вот хотела спросить, это во всех стевиях так?
Тати
Тати

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 12.03.12 1:31
Flom пишет:Я взяла вот такую стевию http://www.iherb.com/NuNaturals-NuStevia-NoCarbs-Blend-3-5-oz-98-g/4891?at=0
Кажется надолго хватит, тк. достаточно просто щепотки.. Но вкус интересный, и сладкий и в то же время
слегка-слегка горьковатый привкус присутствует.
Вот хотела спросить, это во всех стевиях так?

У моей порошковой стевии (покупаю здесь в биомагазине) тоже вкус приторно-сладкий с ноткой горечи. Мы уже привыкли)
Альдона777
Альдона777

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 24.08.12 15:12
Какую дозу стевии для годовалого ребенка (1,3) можно считать безопасной?
У меня now foods они пишут 1 табл на стакан воды.
Иногда в течении дня использую три таких табл (на кашу и т п).........
Галина (Птица)
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin
https://www.facebook.com/galina.ptica.92https://www.instagram.com/galina_ptica_2x2/

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 24.08.12 15:24
А зачем ребенка приучать к сладкой каше? Забудьте этот бред, что детям надо сладкое. Дети любят сладкое, как некоторые дяди любят водку, и это совсем на значит, что их нужно кормить сладким. А как же ваши бабушки жили? Не было у них тогда столько сахара, и ели и они и их дети несладкую кашку и только здоровей от этого были. Еще ладно добавить немного в напиток, особенно если надо скормить какие то добавки, но про сладкие каши забудьте.

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
lewi

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

в 31.08.12 23:33
Мы когда садились на диету, если только сладкие каши, по началу я добавляла капельку меда, потом стевию и постепенно мы перешли на соль, сейчас может даже без соли есть, но все равно кладу немножко, вроде как надо.
http://www.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-BetterStevia-Extract-Powder-1-oz-28-g/329?at=0
Такой баночки нам хватило больше чем на год, до сих пор не кончится, добавляю в компоты и выпечку. Но сильно тоже не увлекаемся. Когда убрали: фруктозу, мед и прочие сладости и перешли на ствеию, с кандидой стало гораздо проще одобряет
Спонсируемый контент

Стевия - Страница 2 Empty Re: Стевия

Вернуться к началу
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения