Что из заменителей продуктов заказывать в Огоньке (первый заказ)

Здравствуйте. уважаемые родители! Много читаю на форуме, лечу малыша диетой. дописываю нашу историю, чтобы разместить здесь. Моему Ванечке 3 года 2 месяца. У нас. скажем так, супер-ранний аутизм (токсическое поражение во время беременности - поздний токсикоз).Подробности напишу позже. По анализам у нас очень много признаков как у деток-аутят, хотя нам и ставили ДЦП - атонически-астатическую форму. сейчас-то я уже разобралась во всем. поняла. что остановка в развитии и регресс у Вани начались в районе 8 месяцев. Мы начали работу с ДАН-доктором. Недавно получила я рекомендации по натуропатии. буду делать заказ в Огоньке. Прошу Вашей помощи и советов, что из заменителей продуктов стоит заказать с первой посылкой. Сама выбрала вот что:

1) Ксантан Гам
2) Ener-G Заменитель яиц
3) Ener-G смесь для выпечки (заменитель дрожжей)
4) Dari-Free заменитель молока
5) Arrow-root - для выпечки (вот думаю, полезная вещь или нет).

Лишних денег нет, поэтому не хочется как заказывать лишнего, так и потом оказаться перед фактом, что чего-то не хватает нужного и надо заказывать новую посылку. Хочется расширять меню для малыша. не нарушая правил ротации. Вот и думаю сижу, что нужно. Пожалуйста, подскажите. что оказалось полезным и не очень, если Вы были в такой же ситуации. Спасибо все заранее.

На мой взгляд, я бы заказала только xantham gum.
2) Ener-G Заменитель яиц - это можно заменить и по другому, смотрите цепочку про яйца. Но , в конечном счете, может быть это еще имеет смысл заказать.
3) Ener-G смесь для выпечки: заменитель дрожжей- тот же разырхлитель, в России, сколько помню, всю жизнь содой обходились.
4) Dari-Free заменитель молока - это вообще извращение. Ничего ценного и полезного, кроме того что это сладковатый напиток, там нет. Это действительно, заказывают только те, у кого есть деньги. Если так невмоготу дать ребенку якобы "заменитель молока", сделайте ореховый напиток. В любом случае, все это просто извращение.
5) Arrow-root - для выпечки (вот думаю, полезная вещь или нет) - это примерно альтернатива xantham gum

Морошка, а вы много выпечки делаете для ребетёнка? Я просто подумала, если нет, то конечно закажите то, что вы выбрали и вам этого хватит на долгое время. Если действительно хочется поэкономнее пока, то просто без этого всего можно обойтись. Я помню два года назад, накупив и забив полки всеми "делами" для выпечки БГ/БК, с гордостью сделала безглютеновые печеньки, такие вкусные с органическим ванилинчиком и так далее и .... мы долго и упорно кушали печеньки сами с мужем, потому что наше солнышко даже и не стала их пробывать. К чему я это? Ну выгоднее конечно один раз за доставку заплатить, конечно, но если вы всё же не думаете проводить у духовки много времени, то не тратье свои деньги зря.

Галина (Птица) пишет:На мой взгляд, я бы заказала только xantham gum.
4) Dari-Free заменитель молока - это вообще извращение. Ничего ценного и полезного, кроме того что это сладковатый напиток, там нет. Это действительно, заказывают только те, у кого есть деньги. Если так невмоготу дать ребенку якобы "заменитель молока", сделайте ореховый напиток. В любом случае, все это просто извращение.

Полностью согласна с Галей а от себя добавлю, что никогда не пользовалась никакими заменителями молока и в оладьи и во всю выпечку лью воду. Мой муж все время причитает, когда пробует мои изделия: Как вкусно!, так что совершенствуйте технику и технологию без этих удорожателей питания и все у вас будет и так хорошо.

у нас от молока Dary Free ужасная аллергия...

После ДВУХ лет советую всем использовать ВОДУ, поберегите деньги для дела. Жаль что чужой опыт никогда, никого и ничему не научил. Сочувствую, сама попадалась!

Девочки, у меня заменитель молока только в мороженное идёт. А остальное, ну я каши пыталась варить на безмолочном молоке, так малая и каши перестала есть из за этого, из за этого молоко у нас отпало само сабой, ничего, я тоже водой всё заменяю теперь.