Наш Сенька

Здравствуйте, дорогие форумчане! Спасибо, что приняли меня в Ваш форум. Нашему Сене 4 года 9 месяцев. Примерно до 1 года 8 мес. Сенька развивался относительно нормально. Правда сейчас оглядываясь назад понимаю, что гулил он наверное меньше чем другие дети. До 3, 5 мес. был на грудном вскармливании, но был беспокойным (много плакал). После того как перешли на смесь стал спокойнее. Прикормы вводили вовремя. Ему все новое нравилось. Делали прививки по графику и в 2 года была сделана прививка Корь краснуха паротит (в 1 шприце) и Гепатит В (во 2 шприце). Он очень тяжело ее перенес (понос, температура, рвота). Через дня три все симптомы прошли. Где-то 1 год 11 мес. доктора замечают задержку развития и послали проверять слух, затем к генетикам. Мы делали МРТ в 2 года 5 мес. , ЭЭГ дневное 3 г. 6 мес., ЭЭГ ночное в 3 г. 2 мес. По ЭЭГ у нас все нормально. В расшифровке МРТ указана миелинизация и не грубые обратимые процессы.Затем бегали за генетикомцелых 10 мес. В итоге анализы которые он назначил Синдром Мартина-Белл, Синдром Ретта и кол-во хромосом ничего не показали. В 3 г. 5 мес. начали заниматься с Логопедом. Затем начали ходить в центр для аутичных детей (в 3г. 10 мес.) и в 4 года 2 мес. пошли еще в один центр где есть иппотератия. Избавились наконец-то от памперсов, но сам не просится я сама его вожу в туалет, а по большому на пол делает. Сели на БГБКБС диету 5 дней назад. Заметила изменение - ночью спит спокойнее. Очень хочу у вас на форуме получить советы и читать инфу о диете т. к. думаю, что чего-то могла упустить в книжке. Если повезет и терапист АВА сргласится будем заниматься АВА 3 раза в неделю.

. Выложите ваше меню .

Диана,

Читай все подряд, и то, что обязательно к прочтению для новичков, и истории в разделе "помощь родителям". Глубоко в дебри пока не забирайся, первое что тебе надо - это понять все про саму диету, исключить непереносимости, ввести антикандидные, пробиотики и ферменты. А дальше по ходу уже проще будет понимать
И на всякий случай, если ты еще этого не сделала - обязательно заведи дневник, когда чего сколько съел, как себя вел, кожа, стул и прочее. Пригодится для анализа. И конспект с форума, когда просто так читаешь, многое забывается и упускается, да и потом приходится к темам неоднократно возвращаться, так что конспект тоже нужен!

И присоединяюсь к Анжеле - напиши, что едите, как со стулом, поведением и прочим

Выкладываю меню:
1. Завтрак - каша на воде с подсолнечным маслом (пшено или кукуруза), либо гречка с добавлением небольшого количества молока из кешью.
2. Обед- а) борщ, б) мясной бульон с вареными мясом, картошкой и прожаркой из лука и моркови, в) мясной фарш с зеленым горошком вареным, картошкой вареной и прожарка из лука и моркови.
3. Ужин- а) пюре картофельное (вместо молока использую бульон из куриной грудки)+котлетка (естественно без хлеба), б) рис с кабачком и морковкой + тефтели мясные
4. кексик с грушей из муки SCHAR Mix B.
В обед может съесть 2 кусочка хлеба из муки SCHAR Mix B.
Пьет компот из ягод (клубника, вишня смородина, клюква), груша+ фруктоза. Воду стал пить меньше, чем летом.
Держим диету около 12 дней нарушили 2 раза (один раз стащил кусок колбасы, а второй раз пришлось зайти в кафе и поесть пюре с молоком.
Насчет изменений в плане поведения пока не вижу особых изменений, а вот насчет сна вижу изменения- стал спать спокойнее. Не знаю или совпало или нет, но мы наконец-то сняли памперс ночной. За все это время с момента начала диеты описался ночь 2 раза и то чуть-чуть. Но днем если я не поведу, то он не попросится в туалет.
Кал стал более оформленным и запах стал меньше.

Спасибо Ольга_и_Макс за ценный совет про конспект и дневник

Диана, здравствуйте.
Бульоны я бы исключила на первое время. Из мяса вываривается все плохое, что в нем есть. Мясо перед приготовлением нужно обязательно вымачивать в растворе из соли и лимона. Проверьте реакцию на яйца, я в пюре кладу 1 яичко, масло раст.,разбавляю бульоном в котором картошка варилась. Картошку перед приготовлением и все крупы то же вымачивать часа 2. Еще посмотрите в сторону моркови, как переваривается. Лучше использовать пастернак.
И компоты я бы пока убрала( клубника, вишня, смородина). Из клюквы можно делать морс, очень эффективное анти средство), еще зеленый чай с лимончиком мы пьем, если на цитрусовые нет аллергии. Зеленый горошек может давать вздутие.
Смотрите по ребенну, сейчас лучше оставить минимальный продуктовый набор, а потом вводить продукты по одному и смотреть на реакцию.

Катя и Илюша, здравствуйте! Спасибо за совет по поводу мяса. если 1 воду (после кипения) с бульона слить и варить дальше до готовности можно так использовать бульон? Сенька ничего не пьет кроме копота и немногодождк.

Бульон, помимо того, что там вся гадость, что из мяса выварилась, плавает (с этим можно побороться вымачиванием и сливанием первого бульона, да) - еще и очень питательная среда для бактериальной патогенки. Ты ее пока не идентифицируешь, бороться не умеешь.. Поэтому, конечно, лучше было бы сейчас исключить.. А на овощном бульоне с добавлением мяса после варки - не будет есть?
Мы сами вначале диеты, пока был переходный период по продуктам и привыкание к новому - делали картофельное пюре на бульоне, это все же не тарелка супа. И то потмо убрала, теперь делаю на воде и добавляю жир (куриный, гусиный или кроличий)
Вообще, и к компотам это тоже относится, помнишь, Тамара рекомендовала постепенное подмешивание. Так и тут - в компот можно постепенно все больше и больше клюквы добавлять, убирая пропорционально другие ягоды, и бульон все слабее и слабее делать, пока не перейдешь на овощной.
Вот еще насчет прожарки - обязательно прожаривать? если тушить на сковородке или вообще не обжаривая класть - не будет есть? Жареного бы поменьше, особенно пока не убедишься, что с поджелудочной и печенью все ОК. Надеюсь, ты жаришь на оливковом масле? оно при нагревании не дает канцерогенов, как, например, растительное.
Свекла - не наш продукт. Она очень сильно накапливает все тяжелые металлы и токсины из почвы. А везде ж или дороги или удобрения или еще что. Мы даже с собственного огорода не рискуем ее есть. Это к вопросу о борще.

Катя здравствуйте! Скажите пожалуйста, что такое пастернак?

Оля скажи пожалуйста как проверить все ли нормально с печенью и поджелудочной? с помощью УЗИ или еще анализы надо сдать? А насчет советов огромное спасибо буду пытаться исключать.

Печень и поджелудочную проверяют с помощью УЗИ и биохимии крови
Как я тебе вчера рассказывала, надо сделать узи органов брюшной полости (печень, поджелудочная, селезенка, желательно почки) и узи желчного с пробным завтраком, чтобы посмотреть его моторику.
По биохимии я смотрела показатели АЛТ, АСТ, Альфа-амилаза, Панкреатическая амилаза, Глютамилтрансфераза ГГТ, Щелочная фосфатаза, билирубин всякий.. Но вообще у меня сразу на все было, я из каждого раздела выбирала что мне надо и заказывала
http://www.policlinica.ru/analiz3_1.html
Заодно посмотришь, какие для чего маркеры

Пастернак- это белый корень, я его выращиваю и добавляю и в супы и в выпечку вместо моркови. У него приятный вкус и запах, он не вызывает аллергических реакций.

А где можно взять этот корень для выращивания?

катя и илюшка пишет:Пастернак- это белый корень, я его выращиваю и добавляю и в супы и в выпечку вместо моркови. У него приятный вкус и запах, он не вызывает аллергических реакций.

На всякий случай: у моего ребенка пастернак в списке непереносимостей, хотя аллергических реакций я действительно не видела.

Спасибо Ольга и Макс за инфу про анализы. а ты сдавала в этой лаборатории или нет? по поводу кала я помню, что надо сдавать в Габричевского

Нет, я все в Габричевского сдаю, просто потому что инвитро не верю, а после инвитро Габричевского у нас ближайший - соседняя станция метро
Но там неудобно в том плане, что при заказе анализов ничем не помогут/не посоветуют, и у них даже профилей нет, я обычно с списком параметров прихожу и надиктовываю

Не могу разобраться, что такое но-фенол?

Диана, фермент такой, от Хьюстон: http://www.pureformulas.com/nofenol-90-capsules-by-houston-enzymes.html
Помогает расщеплять фенолы, которые поступают с пищей или есть в добавках (а большинство трав, многие растительные добавки фенольные). Вкупе с сульфатом магния (ванны или крем) и молибденом помогает решить проблему с фенольной чувствительностью
Про нее можешь почитать тут: https://autism.forum2x2.ru/t37-topic