Аутизм. Помощь родителям
Добро пожаловать в наш форум-клуб!

Если вы уже зарегистрированы, для полноценной работы с форумом, пожалуйста, войдите на форум под своим логином.

Вы можете продолжать читать открытые разделы форума без регистрации, для этого выберите опцию "Больше не показывать"

Перейти вниз
Марика 886
Марика 886

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 04.09.15 13:14
Понятно.
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 04.09.15 20:15
Такой у меня http://images.iherb.com/l/CLF-03057-3.jpg , а вы про другой говорите. Вот уж никогда бы не подумала, что пробиотик может содержать свинец. Век живи, век учись!
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 11.09.15 21:29
Здравствуйте, девочки! Подскажите, а есть тема про масла, что-то не могу найти. Меня интересуют: масло какао, грецкого ореха, расторопши.
А ещё меня интересует, может кто использовал такую приправу для выпечки http://seryogina.com/sol-vanil-pryanosti/665-bestwishes-9004145077386.html или какие-то похожие? А то у нас еда грустная и безрадостная, ребёнок мучается от неё и отказывается есть.
И ещё один вопрос, кто-нибудь кероб даёт своим деткам?
У нас какое-то мучение едой происходит, стоит в холодильнике куча еды, которую никто терпеть не может.


diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 11.09.15 21:55
На форуме же рецепты есть: https://autism.forum2x2.ru/f1-forum
Много интересного и не скучного. Кэроб дают многие. А вот приправы смотрите по составу, есть ли аллергии. Может лучше свежих ягод взять?
Я вот еще там не делилась, но купила простую вафельницу и не нарадуюсь.
Кашу из зеленой и обычной гречки +чуть воды - блендерю, чуть соли и картофельного крахмала и можно делать вафли. Уплетает за обе щеки! добавить стевию и кэроб - уже другие вафли и тоже очень вкусно. Из картофельного пюре и гречневой каши - как картофельные чипсы. Но все равно чуть крахмала надо, так они не прилипают и не растекаются...
Если можно кукурузу, то я еще делаю вафли и из смеси МакМастер "Рисовая".
Опять же не из банального и быстро:
Кекс в кружке! таже каша 2 ст.л. (или бг мука)+ бгбк кефир или просто вода 2-4 ст.л. - размолоть + перепелинное яичко+ чуть гашенной лимоном соды+ фруктоза/стевия + кусочки груши(или что вам можно) + можно кэроб, ваниль, корицу... - тесто как жидкая сметана - все в кружку и в микроволновку на 1-2 минуты - готово!
кто то разные масла использует https://autism.forum2x2.ru/t867p75-topic#115183
Масло расторопши для печени хорошо, про него где-то тут было https://autism.forum2x2.ru/t127-topic
Ромашкина
Ромашкина

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 6:11
diana_red пишет:
Я вот еще там не делилась, но купила простую вафельницу и не нарадуюсь.
Кашу из зеленой и обычной гречки +чуть воды - блендерю, чуть соли и картофельного крахмала и можно делать вафли. Уплетает за обе щеки! добавить стевию и кэроб - уже другие вафли и тоже очень вкусно. Из картофельного пюре и гречневой каши - как картофельные чипсы. Но все равно чуть крахмала надо, так они не прилипают и не растекаются...
Если можно кукурузу, то я еще делаю вафли и из смеси МакМастер "Рисовая".
Опять же не из банального и быстро:
Кекс в кружке! таже каша 2 ст.л. (или бг мука)+ бгбк кефир или просто вода 2-4 ст.л. - размолоть + перепелинное яичко+ чуть гашенной лимоном соды+ фруктоза/стевия + кусочки груши(или что вам можно) + можно кэроб, ваниль, корицу... - тесто как жидкая сметана  - все в кружку и в микроволновку на 1-2 минуты - готово!

Диана, помедленней, пожалуйста, записывать не успеваю :letter:
diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 7:39
Улыбка Попробуйте обязательно! Да еще и масло можно добавлять и туда и туда. Вафли без него чуть более сухие, с ним- более зажаренные.
Я сама на бгбк-диете этими рецептами спасаюсь! Иногда так хочется печенного, а печку греть, что бы делать пироги или маффины лень и долго
Для себя делала вафли с бананом и какао-порошком - шоколадно-банановые на смеси от МакМастер. Очень вкусно!
Киевлянка Олеся
Киевлянка Олеся

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 8:07
Диана,спасибо. Чудесные рецепты! А вафельницу любую можно?
diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 9:35
у меня обычная с тефлоновым покрытием... даже если "лакомка", смазывайте маслом ее... как обычно :geek:
Киевлянка Олеся
Киевлянка Олеся

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 12:53
Очень хочется вафли попробовать. Но меня терзают смутные сомнения:разве картофельный крохмал не кормит дрожжи, в т.ч. и кандиду? Я всегда стараюсь картофель тщательно промыть от крохмала. Или я не права?
P.S. Ирина, простите что в вашей теме обсуждаю
diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 13:15
да уж, расширили тему)
С крахмалом надо быть осторожно, если у вас проблемы с кандидой, понятно, что он до глюкозы распадается.  Значит, разбирайтесь с кандидой. Наша, например, груши полюбила -1 шт в день уже много, но в такой пирог в кружке ее совсем мало надо, могу позволить. Картофельный крахмал проблемы пока не вызывал, тьфу 3 раза. Смотрите по ребенку.
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 19:54
Спасибо, Диана. Рецепты супер! Даже в микроволновке можно... обалдеть Прочитала про масла, но про масло какао ничего нет. А про специи почему спрашиваю, дело не в том что я не умею готовить. Мы на диете уже давно. Целый год ничего путного не получалось приготовить, выкидывала. Научилась печь всё, без яиц, без заменителей. Даже вафельные трубочки и рожки стали получаться. Просто уже всё приелось. Доча у меня, как и я, любит разнообразие. А где ж его взять, если основа одна и та же.
А нам мак-мастер не пошёл, там по-моему лецитин соевый, если не путаю. Мы покупаем гарнец и балтийскую мельницу.
Про масло какао. Оно застывает хорошо, форму блюда держит и аромат шоколада у него. Можно и кокосовое использовать, но меня от него тошнит.


diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 20:21
Значит, просто попробуйте масло какао, а гарнец запылен глютеном. У них не чистое производство.
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 21:08
Вот блин, засада с этим глютеном! Я уже вообще в чистоту чего- либо не верю. Недавно зашла в магазин за сыром, стою в очереди и вижу, по столу маршируют тараканы, прямо по разделочной доске. Так и ушла, без покупки. А что уж говорить про целое производство...чего там творится, одному богу известно.
Чего-то я не пойму. Вот, Шер все покупают, а у них ведь всё есть на производстве, и соя, и пшеничный безглютеновый крахмал,и казеин и.т.д. Кстати, от него у нас поведение тоже, поэтому на гарнец и перешла.
Black Night
Black Night

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 12.09.15 22:49
diana_red пишет:
Кашу из зеленой и обычной гречки +чуть воды - блендерю, чуть соли и картофельного крахмала и можно делать вафли. Уплетает за обе щеки! добавить стевию и кэроб - уже другие вафли и тоже очень вкусно.

Диана, и у вас получаются "настоящие" вафли? В обычной вафельнице? Чего-то только я не добавляла в мои рецепты вафель, как только ни экспериментировала - все сначала налипает, потом отлипает, жарится снаружи, в внутри - сырое. Уж не пойму в чем дело. Но вот, чтобы только гречка+вода+крахмал не пробовала, думала, так вообще ничего не получится. Может, красота в простоте? (с) Почесать в голове Надо вытащить снова вафельницу и попробовать. Спасибо за полезную инфу!

Ирина, извините, что в вашей теме.
diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 13.09.15 8:09
Надо бы попросить админов перенести это в рецепты)
Тут не просто "гречка", а каша из зеленой и обычной, причем хорошо разваренная каша)
У меня вафельница для тонких вафель, может у вас для венских? тогда не знаю. А этот простой рецепт работает на ура, причем тесто должно быть густым. Чуть больше воды- тоньше как паутинка, меньше - плотные. Масло могу добавить немного в само тесто и первое время периодически смазывала кисточкой саму вафельницу, сейчас нет. Но все равно, как я поняла залог "неприлипания" крахмал.
Тоже самое тесто использую, что бы жарить оладьи, только делаю его пожиже. Ну и конечно, добавить корицу и ваниль или кэроб или пюре и соль - всегда разные  получаются. Варианты у вас могут быть и другие, зависит от того, что ребенку можно. Можно  добавить грушу на стадии с блендером - текстура станет нежнее, кусочками (особо хорошо, если груша твердая) - уже другой вариант. Экспериментируйте! Я только благодаря этому на кухню захожу без "страданий". А то каждый день как день сурка Закатывает глаза
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 13.09.15 19:41
Всё в порядке, тема интересная. Надо тоже попробовать из гречки. Вафельница у меня листами, а на другой венские тоже не всегда получались, в зависимости от состава муки.
Black Night
Black Night

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 14.09.15 1:49
diana_red пишет:
У меня вафельница для тонких вафель, может у вас для венских? тогда не знаю.

Да, у меня для венских, тут других, кажется, и нет. Сомневаюсь, что получится, но попробую.
diana_red
diana_red
https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/Аутизм-Помощь-родителям-100607388008887https://www.instagram.com/autism_forum2x2/

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 14.09.15 6:39
а вдруг получится, каша то варенная, и если будет "недожеренная" внутри, то не страшно
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 12:33
Здравствуйте, девочки! Нужен ваш совет. Получила сегодня посылку с добавками. Открыла дома. Вместо Триензы положили детское питание. Дорого обманули! А что делать в таких случаях? Попрощаться с деньгами или ещё можно как-то возврат сделать?
avatar
АрсеОля

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 12:46
А в каком интернет-магазине делали покупку?
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 12:58
iHerb
Катерина-USA
Катерина-USA

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 13:13
Проверьте в письме, когда вы делаете заказ что вы заказали или же в отделе прошлые заказы на сайте все ли совпадает. Может по ошибке что то вы заказали не то.... у меня как то раз такое было.
Потом сделайте фото того что прислали и напишите им на сайт и приложите фото... они обычно если это их вина то высылают заказанные продукты уже за свой счет. Если же вы по ошибке заказали не то, то то же можно вернуть им.

служба поддержки прямо на сайте можно заполнить форму, можно писать по русски у них есть кто то кто читает и пишет по русски и вам ответят. Iherb хорошая фирма и они дорожат своей репутацией.

или же напишите по этому адресу: russia@iherb.com
Olyaska-Dima
Olyaska-Dima

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 13:20
Irina Alekseevna пишет:Здравствуйте, девочки! Нужен ваш совет. Получила сегодня посылку с добавками. Открыла дома. Вместо Триензы положили детское питание. Дорого обманули! А что делать в таких случаях? Попрощаться с деньгами или ещё можно как-то возврат сделать?
У айхерба очень хорошая служба поддержки. Напишите туда. Заказ, дата, проблема.
Зы. Че то у них переклинело по ходу. Нам вместо пекарского порошка витамины прислали.
avatar
АрсеОля

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 13:33
За полтора года мне один раз тоже прислали не то, что я заказала. Написала им по русски. Фото не прилагала. Они просто вернули деньги за эту добавку мне на карточку.
avatar
Irina Alekseevna

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

в 21.09.15 14:10
Спасибо, девочки, что откликнулись! Написала им, буду ждать что скажут. Жаль конечно! Опять ждать.. печаль
Спонсируемый контент

Мамино солнышко. - Страница 2 Empty Re: Мамино солнышко.

Вернуться к началу
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения