Аутизм. Помощь родителям
Добро пожаловать в наш форум-клуб!

Если вы уже зарегистрированы, для полноценной работы с форумом, пожалуйста, войдите на форум под своим логином.

Вы можете продолжать читать открытые разделы форума без регистрации, для этого выберите опцию "Больше не показывать"

Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Перейти вниз

Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Влада в 31.07.08 23:33

А можно по ходу вопрос насчет МЯСА?
У меня есть сомнения, достаточно ли мой Владик (4г, 28 кг, 118 см) получает мяса, если учесть, что ест он его только в ГОВЯЖЬЕМ молотом виде в количестве 75 г в супе дважды в день (всего, стало быть, 150г в день получается). В другом виде (котлетки, тефтельки, отбивнушки и пр.) пока не получается.
Ес-но, БГ/БК/БС с сентября 2007г.
   Если какие-то нормы возрастные/весовые для наших деток в части потребления мяса?

Влада


Вернуться к началу Перейти вниз

Приблизительные нормы потребности в протеине (мяса) у детей

Сообщение  Admin в 01.08.08 1:49

Lida пишет:На мой взгляд, все высчитывания мяса-бесполезны, ИМ НАДО мясо, и всё тут! Не надо голову дурить себе, просто пусть ест сколько ест, да и вsё тут. crasy
Ой какой Добрыня Никитич, большой мальчик! Раз он ест чистое мясо то пока можно не волноваться – 150 г хороший протеиновый кусочек в день. Если учесть что ребенку его возраста необходимо около 44 г протеинов в день, а грубо идет 100г на 1500г мяса, но разные сорта дают разные цифры (больше всех курица – легко усваивается, поэтому и дает больше), то вы увидите что вашему было бы достаточно 90 г, но нашим детям мясо тоже надо в мега дозах и считайте 150–180 г вполне приемлемо.

Это нормы для Швеции, мы на учете у диетолога и я у нее проконсультировалась. Хотя где–то нашла, что Швеция имеет один из самых высоких норм по мясу (северная страна), но для наших детей надо еще больше, покрайтей мере наши 180 г мяса были весьма одобрены нашим диетистом – поскольку у нас диета с большим количеством исключающих моментов.

Дети от 0,5 до года – 20–25 г протеина
1,0 –1,5 лет – 36 г
1,5–2 лет – 40 г
3–4 лет – 44 г
5–6 лет – 47 г
6–10 лет – 1,2 г на кг веса
11 –14 лет – 1,0
15–17 лет– 0,8


Последний раз редактировалось: Admin (04.03.10 1:55), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
Admin
Admin
Admin


http://autism.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Admin в 16.01.10 1:02

ПРИМЕР Меню с развесом продуктов ( но это не начало диеты)
1. Завтрак 7.30 – оладьи с наполнителем ( киви или груша или морковь – ротируем) – 100 г + 5 мл меда + 200 мл вода без газа

2. Час фруктов 10.00 – киви или груша + мафин 50 г + 200 мл вода без газа

3. Обед 12.30 – мясо 100 г + гарнир (90 г картофель или 120 г квиноа или пасты или сложный гарнир паста 60 г+цукини 60 г) + огурец без ограничений и листы салата + 200 вода без газа
мясотелятина/котлеты паровые, индюк – отбивные, кролик – тущеный, свинина – шашлык или буженина, курятина – сделана в духовке

4. Полдник 15.30 сухарики 50 г или воздушная квиноа или вафли 50 г + 200 мл вода без газа ( чай или морс)

5. Ужин 18.00 – мясо 100 (5 мл желе красной смородины к мясу) гарнир (90 г картофель или 120 г квиноа или пасты или сложный гарнир паста 60 г+цукини 60 г) + огурец без ограничений и листы салата + 200 вода без газа

Ложиться спать 21.00 до отхода ко сну может получить еще фрукты ( 1 киви или 1 грушу в зависимости что было утром) сухарики еще 50 г и сладкое за хорошее поведение 10 г фиников или инжира или в России был мандарин из Абхазии. Даем воды и чая БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ.

Рост 116 см, вес 21кг 500 г.

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме
avatar
Admin
Admin
Admin


http://autism.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

О вреде бессолевой диеты для детей

Сообщение  Admin в 12.06.10 1:13

Не очень в моих правилах вступать в дискуссии с целым институтом, но вот поговорила я просто с умным доктором и вот что мне он рассказал:
Соль у маленьких детей нельзя забирать ни в коем случае, потому что они быстро растут. Дело в том что в нашем организме легкие находятся в солевом растворе и с дыханием мы выводим соль из организма и с мочей она уходит тоже. Больные дети как правило плохо все усваивают из продуктов и добрать им соли неоткуда, значит пойдет нагрузка на легкие и будет небольшой отек, что может приводить к астматическим последствиям. ЭПИ от этого не холодно не жарко, безсолевая диета идет только тем у кого проблемы с почками и почечные отеки и то надо постоянно контролировать легкие. ДЕТЕЙ на безсолевые диеты сажать нельзя. Похоже ваши истории про институт с диетологами – немого преувеличены, да и вообще НЕ СОТВОРИ СЕБЕ КУМИРА! Ваш Доман может кому–то в чем–то и помогает в смысле тренировок, вот и тренируйтесь у них, но лечение у них явно слабое, дело в том, что восстановления тут никто не ожидает и любое малейшее движение вперед – УРА! А надо стараться по максимуму и прежде всего не вредить.
Безсолевая диета для детей – гробим, легкие и сердце. Нашим детям нужна соль и мы даже советуем делать пищу немного солонее, чем надо и дети с удовольствием ее едят.
Соль — это вещество, абсолютно необходимое для выживания всех живых существ, особенно людей, в первую очередь тех, кто страдает от астмы, аллергии и аутоиммунных заболеваний.

Соль — это «лекарство», которое используется целителями с незапамятных времен. В некоторых культурах она ценится на вес золота, а кое-где даже сейчас продолжает обмениваться на золото по весу. Жители пустынь знают, что употребление соли — это гарантия их выживания. Для них соляные копи — это синоним золотых рудников.
После многих лет пренебрежения к соли она снова обретает признание и уважение среди медиков как ценная пищевая добавка. Я был в числе первых провозвестников этой перемены.

Вода, соль и калий совместными усилиями регулируют содержание воды в организме. Вода проникает в каждую клетку, до которой может добраться. Ей нужно попасть туда, чтобы промыть клетку и удалить токсичные отходы метаболизма. Но как только вода попадает внутрь клетки, содержащийся там калий связывает и удерживает её — в таком количестве, какое позволяет наличие калия. Потребляемые нами фрукты и овощи содержат большое количество калия, но соли в них нет. Вот почему мы должны ежедневно добавлять в пищу соль.

Соль заставляет какую-то часть воды составлять ей компанию вне клеток (это называется осмотическим удержанием воды солью), обеспечивая баланс воды, удерживаемой снаружи и внутри клеток.

Можно сказать, что в организме два «океана» воды: один внутри клеток, а другой — снаружи. Хорошее здоровье зависит от поддержания исключительно тонкого равновесия между этими двумя океанами.

Данный баланс достигается с помощью регулярного приема воды, соли, богатых калием фруктов и овощей, которые также содержат витамины. Лучше всего использовать неочищенную морскую соль, которая содержит много других необходимых для организма минералов.

Когда воды недостаточно, она не может свободно поступать в клетки, ее приходится отфильтровывать из внешнего, соленого «океана» и впрыскивать в клетки, которым приходится выполнять слишком большой объем работы, несмотря на недостаток воды. Наш организм способен расширять пределы «океана» внеклеточной воды, чтобы создать ее резерв для фильтрации и аварийного впрыскивания в жизненно важные клетки. С этой целью мозг отдает почкам команду увеличить количество удерживаемой соли и воды, что является причиной появления отеков при недостаточном потреблении воды.

Когда дефицит воды в организме достигает критического уровня и ее доставка путем впрыскивания становится главным способом обеспечения все большего числа клеток, возникает необходимость увеличить давление впрыскивания. Значительное повышение давления, требующееся для впрыскивания воды в клетки, становится измеримой величиной и называется гипертензией.

Поначалу процесс фильтрации воды и её доставки в клетки эффективнее всего происходит ночью, когда тело принимает горизонтальное положение и накопленной воде, которая в течение дня располагается главным образом в ногах, не нужно преодолевать силу тяжести, чтобы попасть в кровеносную систему. Если зависимость аварийной гидратации некоторых видов клеток от этого процесса продолжается долго, легкие начинают по ночам заполняться водой, а дыхание затрудняется. В этом случае человек вынужден спать в сидячем положении.

Такое состояние называется сердечной астмой и является последствием обезвоживания. Увеличение приема воды нужно производить медленно и постепенно — пока производство мочи не станет увеличиваться с той же скоростью, с какой вы увеличиваете потребление воды.

Когда мы выпиваем достаточно воды, чтобы вырабатывать бесцветную мочу, вместе с ней выводится большое количество соли, которая удерживалась в организме, — так мы избавляемся от жидкости, вызывающей отеки. Не с помощью мочегонных, а с помощью воды!

Вода — самое лучшее из всех существующих натуральных мочегонных средств.
Если у человека наблюдается сильная отечность, а его сердце иногда бьется с перебоями или при малейшем усилии начинает биться слишком быстро, то увеличение приема воды должно быть постепенным и медленным, но отказывать организму в воде не следует. Нужно просто ограничить прием соли в течение 2-3 дней, потому что организм все еще продолжает работать в изматывающем режиме её удержания. После того как отек спадет, можно будет снова добавлять соль в рацион.

У СОЛИ МНОГО ЧУДЕСНЫХ СВОЙСТВ

Помимо регуляции воды в организме у соли много других функций. Перечислим некоторые из них:
• Соль — сильнодействующее натуральное антигистаминовое средство. Её можно использовать для облегчения приступов астмы. Для этого положите несколько крупинок на язык после того, как выпьете 1-2 стакана воды. По эффективности соль не уступает ингалятору, но она не оказывает токсичного воздействия. Только перед тем, как класть соль на язык, обязательно нужно выпить 1-2 стакана воды.
• Соль — эффективное средство борьбы с физиологическими стрессами.
• Соль необходима для удаления избыточной кислоты из внутриклеточной среды, особенно клеток мозга. Если вы не хотите стать жертвой болезни Альцгеймера, не садитесь на бессолевую диету и не позволяйте эскулапам долго пичкать вас мочегонными препаратами!
• Соль крайне необходима почкам для понижения уровня кислотности и выведения кислоты с мочой. Без достаточного количества соли в организме его кислотность неудержимо растет.
• Соль играет исключительно важную роль в лечении эмоциональных и аффективных расстройств. Эффективный заместитель соли, литий, используется при лечении депрессии. Регулярный прием небольшого количества соли позволит избежать страданий, причиняемых депрессивными состояниями.
• Соль абсолютно необходима для поддержания уровней серотонина и мелатонина в мозге. Когда вода и соль, выполняя обязанности натуральных антиоксидантов, очищают организм от токсичных отходов, ему не приходится жертвовать в этих целях незаменимыми аминокислотами, такими как триптофан и тирозин. В хорошо гидратированном организме триптофан не растрачивается зря и полностью поступает в мозговую ткань, где он используется для производства серотонина, мелатонина и триптамина — важнейших нейротрансмиттеров антидепрессивного действия.
• Соль, по моему мнению, играет важную роль в профилактике и лечении рака. Раковые клетки боятся кислорода; это анаэробные организмы. Они могут жить только в бедной кислородом среде. Когда организм хорошо насыщен водой, а соль повышает объем циркулирующей крови, помогая ей добираться до всех частей тела, кислород и активные, или «мотивированные», иммунные клетки попадают в раковую ткань и разрушают её. Как я уже объяснял, нехватка воды и соли угнетает иммунную систему и активность её клеток, сражающихся с болезнями.
• Соль — самое эффективное средство стабилизации ритма сердечных сокращений. Вопреки существующему ошибочному мнению о том, что она повышает кровяное давление, на самом деле соль в сочетании с водой способствует нормализации давления. Разумеется, все зависит от пропорций.

Низкосолевая диета при чрезмерном потреблении воды действительно может вызвать у некоторых людей повышение давления. Логика тут очень простая. Повышение давления становится результатом нехватки важных внутриклеточных минералов, натуральных компонентов неочищенной соли, абсолютно необходимых для удержания кровяного давления в пределах нормы.

Вторичным осложнением низкосолевой диеты может стать астма. Если вы пьёте воду и не принимаете соль, вода не будет задерживаться в кровеносной системе в том количестве, которое необходимо для оптимального наполнения кровеносных сосудов. В одних случаях это может привести к обморокам, в других вызовет сужение артерий, а затем и сокращение бронхиол — до такой степени, что у человека повысится кровяное давление. Один или два стакана воды и немного соли — несколько кристаллов на язык — быстро и эффективно успокоят учащенный пульс и сильное сердцебиение, а в конечном итоге понизят кровяное давление и устранят одышку.
• Соль играет важнейшую роль в нормализации сна. Это природное снотворное. Если вы выпьете стакан воды, а потом положите на язык несколько крупинок соли и будете держать их там, пока они не растают, то гарантируете себе спокойный сон. Не кладите соль на язык, если перед этим не выпили воды. Частое использование одной только соли может вызвать кровотечение из носа.
• Соль — это жизненно важный элемент для диабетиков. Она помогает сбалансировать уровень сахара в крови и снизить потребность в инсулине у тех, кому приходится регулярно делать инъекции инсулина для нормализации уровня сахара в крови. Вода и соль уменьшают степень вторичных осложнений, связанных с диабетом.
• Соль крайне необходима для производства гидроэлектрической энергии во всех клетках. Она используется для местной выработки необходимой клеткам энергии.
• Соль необходима для обеспечения функций передачи и обработки информации нервными клетками на всем протяжении срока службы клеток мозга — с момента зачатия до смерти.
• Соль абсолютно необходима для абсорбции частиц пищи в кишечном тракте.
• Соль играет важную роль в процессе очищения легких от сгустков слизи и мокроты, особенно при астме, эмфиземе и кистозном фиброзе. Соль изменяет физическое состояние структуры слизи, разжижая ее и облегчая ее выведение из организма.
• Соль на языке помогает остановить сухой кашель; вода усиливает ее действие.
• Соль крайне необходима для очищения дыхательных путей и пазух носа.
• Соль необходима для предотвращения подагры и подагрического артрита.
• Соль нужна для предотвращения мышечных спазмов.
• Соль предотвращает увеличенную выработку слюны.
Так что соль я бы на вашем месте срочно вернула

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме
avatar
Admin
Admin
Admin


http://autism.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

О вреде бессолевой диеты для детей

Сообщение  Moroshka в 14.06.10 2:28

Спасибо, Тамара! Как часто самое простое оказывается самым интересным... Я на своем примере убедилась в том, что привычные всем "истины" на практике оказываются хорошо растиражированной бессмыслицей. Я страдаю с детства некоторой отечностью, это еще называют постозность ног или как-то так... Все это в нижней части тела происходило, ниже талии. Грешила на соль. Вечерами иногда ноги начинали гудеть. Прошлым летом, после изучения материалов про надпочечники, с удивлением узнала, что в такой момент надо съесть что-то соленое и выпить воды, ноги вернутся в нормальное состояние. Не поверила, но проверила. Была шокирована, насколько легким и эффективным оказалось решение.  
Когда в феврале села на БГБК диету, начали уменьшатся тканевые отеки, при этом в соли я совершенно себе не отказывала. В очередной раз убедилась на себе в том, что воду в организме задерживает вовсе не соль, а токсины, ну либо они влияют на организм таким образом, что возникает эффект обезвоживания.  Ваня до БГБК диеты был какой-то подопухший весь. Сейчас очень стройный и поджарый, еду солим нормально.

Moroshka


Вернуться к началу Перейти вниз

О вреде бессолевой диеты для детей

Сообщение  Галина (Птица) в 14.06.10 12:17

Спасибо, Морошка! То, что аутистам обязательно нужна соль, я знала уверенно, и это мы тут давно всем объяснили. Но для ДЦП так утверждать я боялась, не слишком много про них знаю. Поэтому твой опыт исключительно важен. Ведь Доман всех ДЦП и Эпи сажает на безсолевую диету! Надеюсь, что те множество новеньких с ДЦП и эпи, кто пришел сюда в последние недели, обязательно прочитают эту тему.
Да, статья про надпочечники, которая помогла разобраться в этом деле, если кто еще не читал, здесь: http://www.autism-biomed.narod.ru/Adrenal_glands.html Очень рекомендую изучить всем.


Последний раз редактировалось: Галина (Птица) (22.01.18 23:14), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin


Вернуться к началу Перейти вниз

О вреде бессолевой диеты для детей

Сообщение  Admin в 14.06.10 12:42

Да, наш форум и с Доманом может потягаться и если есть у великого и замечательного один БОЛЬШОЙ прокол то и другие в лечении и диете есть. Видимо он хорошо знает только как стимулировать тело из вне, а все остальное притянул за ушки для большего сбора денежек и даже не разобрался, но где ему! Это надо либо на своей шкуре испытать, либо на своем ребенке. У нас хоть в большинстве родители больных детей становились ДАН!

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме
avatar
Admin
Admin
Admin


http://autism.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Поговорим о питании, или диета опасна для здоровья.

Сообщение  Галина (Птица) в 28.11.13 20:10

"Техника в руках дикаря - бесполезная груда металлолома"

Хочу поговорить сегодня о некоторым крайностях, в которые впадают мамы, начиная диету. В некоторых случаях это доходит до того, что ребенок оказывается в больнице. И после этого совершенно неудивительно, когда многие врачи категорически против всяких диет, которые мамы начинают самостоятельно.
Итак начнем разборку полетов.

Первое и главное:
какая бы ни была диета, вы обязаны обеспечить достаточную калорийность!
Вы должны обеспечить ребенку калории примерно по этой таблице:

Возраст (лет)Калории
1 –1,51300
1,5 -31480
3 - 41800
7 - 102380
11 - 132860
14 - 17  мальчики3160
14 - 17 девочки2760
Если вы не знаете, как оценить питательность пищи, возьмите таблицы, например здесь: http://www.ambal.ru/calories.php и посчитайте ваше меню.
Еще лучше, попробуйте сами в течение дня питаться тем меню, которое даете ребенку. С учетом того, что в среднем взрослому надо примерно в два раза больше калорий, чем ребенку до 5 лет, можете увеличить свою порцию в два раза, но не более того. И если у вас на таком меню начнется «гипогликемия», подумайте, каково вашему ребенку. Не говоря о том, что часто ребенку нужно и больше, чем вам. Он растет, а пищеварение у него убитое и неэффективное.

Второе, не менее главное:
вы должны обеспечить ребенку все три составляющие питания: белки, жиры, углеводы.
Конечно, в идеале считается, что в меню ребенка белки, жиры и углеводы должны соотноситься как 1:1:4. Понятно, что с учетом проблем наших детей не всегда возможно выполнить именно это соотношение, но присутствовать в питании должны все три группы.
Я уже несколько раз встречала, когда особо рьяные мамы доводили детей до истощения, исключив из питания все белки, или все углеводы. Какие бы диеты вам кто не предлагал, но это ваш ребенок! Вы обязаны в первую очередь его накормить полноценно!

Давайте разберемся, почему такое случалось.

1. Мама считает, что у ребенка плохо переваривается мясо, или начинаются проблемы с аммонием, и срочно убирает все мясо из рациона. Или даже ребенок сам отказывается от мяса, интуитивно чувствуя, что у него проблемы, а мама с легкостью на этом успокаивается, ей так даже проще, готовить меньше.

С учетом того, что наша диета без молока и сои, и чаще всего без яиц, какие источники полноценных белков у ребенка остаются? Никаких! Ребенок недополучает незаменимые аминокислоты, и развиваются новые проблемы, в то время как старые все равно не решены. А ведь есть масса решений для этой проблемы.
- Улучшить пищеварение. Разобраться с кислотностью желудка, подобрать подходящие ферменты с достаточным количеством протеазы.
- Обеспечить отвод аммония. Бутираты, Yucca, АКА. Некоторым помогает RNA ammonia, экстракт kidney.
- Добавить в питание растительные протеины. Растительные протеины легче перевариваются и создают меньше проблем с аммонием. Для этого можно ввести в меню богатые протеинами продукты – семена, нутовую муку. Идеи можно посмотреть здесь: http://autism.forum2x2.ru/t3740-topic Можно даже добавлять очищенный растительный протеин, хотя это и менее полезно, чем цельные продукты: http://autism.forum2x2.ru/t3370-topic
- в крайнем случае, можно пробовать добавлять наборы аминокислот или аминокислотное питание типа Неокейт. Но это самый плохой выход, потому что натуральное питание содержит в себе намного больше, чем набор аминокислот.

2. Мама видит, что у ребенка проблемы с желчью и полностью исключает из питания жиры. А ведь жиры совершенно необходимы! Мало того, ребенку обязательно нужны и животные жиры, тот самый проклятый всеми холестерин.

Что можно сделать:
- Чаще всего проблематичны растительные жиры, легче усваиваются животные жиры (куриный, гусиный) или MCT-oil.
- вводите дополнительную липазу, пробуйте подобрать желчегонные средства, лецитин и таурин нередко оказываются очень важны для качества желчи.

3. Мама думает, что у ребенка не переваривается никакая каша (видит в стуле шелушки) и убирает все каши и картошку, и кормит ребенка одним кабачком с мясом. Ребенок впадает в жесточайшую гипогликемию.

Не впадайте в паранойю!!! Если вы видите в стуле пару шелушек, это еще не повод для паники. Для начала не поленитесь, загляните в унитаз после себя. Наличие какого то количества шелушек, шкурок от помидоров и прочего в стуле – нормально! Весь вопрос в том, насколько много. Одно дело несколько шелушек, другое дело, когда создается впечатление, что крупа так и вышла в первозданном виде. Главное для вас не наличие пары шелушек, а общее качество стула – цвет, запах, консистенция. Если все это не изменяется, количество шелушек небольшое, и поведение ребенка не портится, то вполне возможно, что эту крупу можно продолжать давать. Какие то углеводы всегда можно подобрать, этим надо заниматься!
Если же стул портится, введите сначала ферменты, с упором на углеводы - ZyCarb, AMS и т.п., обеспечьте активный анти протокол, т.к. ваша "непереносимость" углеводов может быть просто примитивным разрастанием бактерий и кандиды, которые ими питаются.
В крайнем случае, возможна диета без сложных углеводов SCD - Специальная углеводная диета (СУД) Но она далеко не всем подходит и является крайним средством.
Помните, если вы просто успокоитесь на том, что раз каши «не идут», то ребенок обойдется одним кабачком, то вы и доведете его до гипогликемии и до больницы.

Важно! Мед, фруктоза и другие сладости – это не решение проблемы углеводов. Они не заменят кашу/картошку в вашем рационе. Каши и крахмалистые овощи (картошка, пастернак, брюква/турнепс) обеспечивают вас «медленными» углеводами, которые обеспечивают вашего ребенка на длительное время. Сладости никогда не вводят в меню вместо каш как источник углеводов. Это будет только корм кандиде, но никак не предотвратит гипогликемию. Скорее, ее спровоцирует. Мед и глюкозу применяют только как способ срочной помощи ребенку, если он уже впал в гипогликемию. Заранее их давать БЕСПОЛЕЗНО!!!! А фруктоза не годится даже и для срочной помощи, т.к. организм еще должен сконвертировать ее в глюкозу, а на это требуется время.


И последнее, и тоже важное.
Прежде чем выявлять скрытые непереносимости, обеспечьте ферменты, пробиотики и анти-протокол.
Пока у ребенка бушуют патогены, ничего не переваривается, и кишечник раздражен, может создаться впечатление, что ему ничего не идет. К чему и приходят часто некоторые особо рьяные начинающие. Не торопитесь все убирать. В начале диеты важно убрать: глютен, казеин, сою, сахар, все готовые продукты (даже с пометкой БГБК), яблоки и бананы, помидоры. Из оставшегося убрать те продукты, с которыми очевидные проблемы. Ограничить до минимума, но не убирать полностью, если нет очевидных проблем, «серные» продукты – капуста и родственники (цветная капуста, брокколи), лук, чеснок, яйца, горохово-бобовые, а также ограничить, но не убирать полностью, фрукты. После этого ввести ферменты (проще всего вводится креон), пробиотики и анти-протокол – и только после этого можно начинать вычищать диету от скрытых непереносимостей.


Последний раз редактировалось: Галина (Птица) (15.08.14 11:50), всего редактировалось 3 раз(а)

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Вера и Захар в 29.11.13 13:36

Спасибо. Очень важная информация. Все мысли мысли мамы,которые Вы описываете меня посещали до прочтения этих строк.
avatar
Вера и Захар


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Mama Mishi в 07.12.13 1:00

Галина, спасибо Вам за такую полезную информацию, калькулятор калорий вообще отличная штука класс! 

Mama Mishi


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Yulia Nikonova в 07.12.13 3:12

Галина, очень полезная статья, рекомендуется к прочтению всем новичкам! Хочу сказать, что очень важно не экономить на ферментах, особенно детям с ДЦП, не жующим, у них и так выпадает полностью первая стадия пищеварения (обрабока пищи слюной во рту), мой например глотает не жуя с ложки все блендерное, соответственно и ферментов требуется больше. У нас сейчас целый арсенал ферментов, плюс еще бетаин, но к этому я пришла не сразу, а путем проб и ошибок.
avatar
Yulia Nikonova


http://picasaweb.google.com/ynikonova/Michael#

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Lena в 04.03.15 20:54

Admin пишет:

Дети от 0,5 до года – 20–25 г протеина
           1,0  –1,5 лет –      36 г
            1,5–2 лет –          40 г
             3–4 лет –             44 г
             5–6 лет –               47 г
             6–10 лет –          1,2 г на кг веса
             11 –14 лет  –   1,0
              15–17 лет–      0,8

У меня какие-то странные расчеты по мясному получились. Арине 6,5 лет; 23 кг х 1,2 гр = 27,6 гр. Результат меньше, чем в 1,5 года.
Сколько в день нужно мясного после 6 лет давать?

Lena


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Галина (Птица) в 04.03.15 22:58

Тут похоже на опечатку или возможно, не в тех единицах давалось...
Вот тут можно посмотреть:
http://spravka.komarovskiy.net/sutochnaya-potrebnost-detej-v-belke-g.html

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Lena в 05.03.15 7:11

Галина, спасибо)) Все таки получается малышам больше белка нужно.
Дети в возрасте от 1 до 7 лет должны получать в сутки 3-4 г белка на 1 кг массы тела, дети школьного возраста - от 2 до 3 г ( в зависимости от возраста).

Lena


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  ElenaFilina в 02.04.15 0:31

Галина Добрый день. спасибо за советы. Я новичок, стараюсь все запомнить.
avatar
ElenaFilina


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Галина (Птица) в 13.04.15 10:46

Небольшое уточнение по таблице калорий. Таблицы бывают несколько разные, поэтому вряд ли стоит высчитывать калории очень точно. Таблицы даны только для того, чтобы вы хотя бы приблизительно определяли, насколько вы обеспечивается потребности ребенка.  Есть и другие таблицы, с различными нормами в зависимости от физической активности, вот например:
http://spravka.komarovskiy.net/energeticheskij-balans-raschyot-norm-pitaniya-i-napitkov-dlya-detej.html
Есть еще такой расчет:
"Количество калорий и пищевых веществ на 1 кг будет тем больше, чем меньше возраст ребенка. Так, для детей от дня рождения до девятимесячного возраста требуется 110-125 калорий на 1 кг веса в сутки, в возрасте от 9 месяцев до 1 года - уже 100-110 калорий, от 1 года до 1 1/2 лет - 90-100 калорий, от 1 1/2 до 4 лет - 80-90 калорий, от 4 до 8 лет - 70-80 калорий, от 8 до 12 лет - 60-70 калорий и для детей старшего возраста - 50-80 калорий на 1 кг веса."

Хотя по мне, наилучший способ все таки определять по себе, вы сами не должны на таком питании ножки протянуть Smile

_________________
"Теория — это когда все знают, как надо, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает, почему."
Мы не в состоянии отвечать индивидуально, поэтому просьба все вопросы задавать на форуме.
avatar
Галина (Птица)
Co-Admin
Co-Admin


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Полноценное питание на БГБК диете и что опасно для здоровья.

Сообщение  Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения